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  • 家庭版手工肉圓兒|手工肉圓兒
    發表於:2024-02-01
    “精瘦冷鮮豬肉富含人體所需各種營養,純手工製作,無添加無防腐,綠色健康,是老人小孩兒營養膳食之佳品。做湯、涮鍋、配菜,食用便捷,無所不能。”食材明細主料精瘦冷鮮豬肉(500g)料酒(20g)白糖(10g...
  • 自制手工芋圓怎麼做|自制手工芋圓的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料木薯粉(250克)細糖(適量)紫薯(500克)輔料熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制手工芋圓的做法步驟1、準備紫薯洗淨削皮(後面的芋頭、紅薯同樣做法,)、木薯粉、細糖2、把...
  • 家庭手工版肉鬆(無需如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-12
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料精瘦豬肉:400輔料雞精:2小勺鹽:2小勺糖:2大勺醬油:2大勺料酒:2大勺具體步驟1.豬肉順絲切手指長的條狀洗淨入鍋,加水和料酒燒...
  • 手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜...
  • 手工小圓餅怎麼做|手工小圓餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “如果不裹糖粉,這餅乾有點旺仔小饅頭的感覺。不過原方可不是旺仔饅頭,只是自己忍不住把尺寸減半,做成了迷你型,結果就成了裹糖粉的小饅頭。”食材明細主料黃油(33克)糖粉(17克)蛋黃(1/3個)香草...
  • 家庭版的手工酸奶如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-10
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料純牛奶:1盒輔料菌種:適量具體步驟先把牛奶加熱到40度左右,稍微温熱即可。將純牛奶和半包優格粉或者1∕10的市售酸奶...
  • 家庭版大油條的做法 家庭版大油條 超詳細步驟 學不會都難 家庭版大油條怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “家庭版油條正式上線了,今天我們來做一款家庭版油條,雖然我不能保證每個人都能炸出跟我圖上一樣心空體胖的油條,但是我會認真把每個細節寫的更清楚一些,希望對愛吃油條的你有所幫助。目前...
  • 家庭版紅油抄手怎麼做|家庭版紅油抄手的做法
    發表於:2024-02-24
    “抄手其實和餛飩在包的手法上略有不同,抄手的皮更薄,但如果自己弄皮做餡兒要花上很多時間,而且直接用錕鈍的口感不會差很多。關鍵在於抄手醬的調製,其中花椒油和紅油必不可少。”食材明細...
  • 手工糖果的做法及配料步驟詳解!
    發表於:2018-12-03
    糖果屬於是一種零食類型的,雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及...
  • 家庭版手抓餅怎麼做|家庭版手抓餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “越來越擔心外面的食品衞生和安全,喜歡吃手抓餅,在家自己做,放心多了,比外面的還好吃,這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了!哈哈”食材明細主料手抓餅皮(1張)黃瓜(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)輔料千島沙...
  • 客家手工肉餈怎麼做|客家手工肉餈的做法
    發表於:2024-01-27
    “這道菜在我們翁源客家人的風俗節日,宴席裏是必不可少的一道菜。小時候,只要奶奶一做這肉餈,總是把在門外玩耍的我們,聞着味就往家跑,饞得剛出鍋,不顧滾燙的就往嘴裏塞。現在,我一做這道菜,不...
  • 手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食,和手擀麪比起來,拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉(500克)温水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
  • 手工湯圓怎麼做|手工湯圓的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料糯米粉(300G)糖(50G)輔料花生(50G)葡萄乾(50G)豬油(2大少勺)黑白芝麻(50G)麪粉(20G)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手工湯圓的做法步驟1、準備好所有材料。2、糯米粉里加25G糖,加適量...
  • 超詳細步驟的家庭手抓餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-24
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:240輔料豬油或者色拉油:6大匙開水:半杯冷水:半杯鹽:適量具體步驟1.將材料揉勻成麪糰(先放開水,攪和一下就放冷水...
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
    發表於:2021-02-23
    《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種...
  • 石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 家庭版手工湯圓|手工湯圓
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料花生碎(200g)糯米粉(750g)紅糖(100g)輔料植物油(1勺)熱水(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油,增加內餡潤的口感...
  • 手工大湯圓怎麼做|手工大湯圓的做法
    發表於:2024-01-27
    “沒有料理機也可以做哦!芝麻花生的香味,咬一口糯糯的,甜甜的,關鍵是很健康,也可以包無糖的哦)”食材明細主料糯米(300g)輔料芝麻(適量)花生(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工大湯...
  • 純手工小肉圓的做法 給女兒做的純手工小肉圓 純手工小肉圓怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料豬肉(適量)輔料生粉(2匙)雞蛋清(2個)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純手工小肉圓的做法步驟1、把豬肉剁碎一邊剁一邊加入料酒,葱,姜,去除腥味,不要剁了成糊狀,可以看見小肉粒即可...
  • 家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “網友留言説,我的扣肉只是有炸,沒有扣的過程,所以今天補上了。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蠔油(50克)鹽(15克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級...
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版...
  • 家庭版炒麪片兒怎麼做|家庭版炒麪片兒的做法
    發表於:2023-12-26
    “想吃就做,沒有那麼麻煩。”食材明細主料面片兒(500g)輔料綠豆芽(150g)包菜(半個(蓮花白))胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)尖椒(2個)裏脊肉(200g)蒜苗(3根)葱(2根)調料鹽(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)耗油(適量)...
  • 手工蛋撻的做法 女兒的手工蛋撻! 手工蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料雞蛋(適量)青菜葉(適量)輔料西紅柿(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好,倒入蛋液!3、完工後拿刀叉🍴享受西...
  • 家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “買了幾斤牛腹肉,據説可以烤着吃,剛好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜歡的味道來的,也不管是中式的還是韓式的,好吃才是硬道理!”食材明細主料雞翅(9個)牛肉(400g)...
  • 手工芋圓怎麼做|手工芋圓的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料白薯(500g)紅薯(500g)紫薯(200g)木薯粉(600g)輔料白糖(70g)開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工芋圓的做法步驟1、白薯去皮500g,上鍋蒸熟2、蒸好的白薯加入白糖30g3、碾壓...