關於消暑的知識

“綠豆糕是中國傳統特色糕點之一，屬夏日消暑小食。這道外觀漂亮，口感香甜，入口即化又清熱解暑的綠豆糕。”食材明細主料脱皮綠豆（400g）輔料低卡糖（15g）抹茶粉（3g）薄荷葉（適量）調料黃油（110g）模具（1副...

大家都知道夏天炎熱的天氣裏，食用冬瓜是一種很好的消暑清熱的方法。冬瓜具有清熱解暑，還有減肥消腫等功效，是夏天不可多得的健康食材。夏天吃冬瓜的好處有很多，那麼冬瓜怎麼做好吃又健康呢...

“小暑開始步入炎熱期，這個時節從飲食上一定要注意消暑氣。冬瓜就是這個節氣的尖貨，更是纖體的時令之寶，解暑氣，消水腫。冬瓜夏季成熟，卻以“冬”為名，全因長成後的一身白霜，如雪般晶瑩，僅僅一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時消暑解渴的芒果油桃冰棍是炎炎夏日中最佳冰品之一，芒果油桃冰棍製作起來非常簡單，而且自己動手做既安全又健康。芒果油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘西紅柿燉冬瓜是一道非常適合在夏天吃的菜，本來西紅柿酸酸的就很開胃，無論是打湯或者炒菜夏天吃都非常爽口，而冬瓜本身清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蜆仔：300冬瓜：300嫩薑：75輔料鹽：1/2匙米酒：2大匙具體步驟1.冬瓜去皮，切薄片後，放入600cc的滾水中，煮2分鐘後，放入調理機，加入米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：800瘦肉：500薏米：100輔料陳皮：20姜：10具體步驟1.準備好所有材料，陳皮泡軟切絲，薑切片2.冬瓜去皮切塊3.薏米淘洗幹...

“竹葉代茶飲，有清熱消暑利尿的作用，紅棗健脾養胃，桂圓安神助眠，炎炎夏日經常飲用，消暑安神。”食材明細主料竹葉茶（1捏）紅棗（2枚）桂圓（2枚）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）消暑安...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏米：30綠豆：45輔料冰糖：一小塊具體步驟1.先將薏米淘淨後提前用清水浸泡一夜，綠豆泡10分鐘，材料備用2.煮一鍋水，放入薏...

“別以為綠色的外表就是綠茶口味的要是被外表騙了你就背了它是涼瓜的外表，紅豆的內在夏日裏，清涼消暑，苦中一點甜。。。。。。”食材明細主料涼瓜汁（適量）白砂糖（適量）蜜紅豆（適量）糯米粉（適量）輔...

食材明細主料檸檬（半個）百香果（1個）金桔（3個）輔料雪碧（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬金桔百香果雪碧的做法步驟1、買的水果到了，開箱還挺新鮮的。2、之前買的黃檸檬還沒用完，檸檬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這個夏天最需要的是什麼？當然是消暑，夏季一來，胃口不僅變差，身體也一直覺得悶熱，不用怕！馬上為大家送上椰絲奶凍的做法。椰...

“炒穀米湯是我國北方某些地區比較盛行的夏季消暑飲品，記得小時候，放了暑假，我們去田裏幹活，奶奶總是在家給我們熬好炒穀米湯，晾涼後其味清香，口感清爽，很是解渴。炒穀米湯具有很好的消暑，敗火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅肉火龍果：250牛奶：250糖：30荔枝：80輔料具體步驟1.250毫升牛奶加30克糖中火沸騰改小火，邊煮邊攪拌，沸騰離火然後又小火煮，...

綠豆屬於較為寒涼的食物，作為夏季最常見的消暑食物，相信大家都不會陌生了，但是對於懷了孕的媽媽們來説，懷孕可以吃綠豆嗎？懷孕期間是要忌寒涼，做好保暖工作的，不然就容易落下病根。那麼懷孕了...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粥養胃/米養心/聞香識粥主料黃金粥：60g輔料綠豆：30g藜麥：30g紅棗：5-8顆具體步驟將黃金粥、綠豆、藜麥分別備好，黃金粥免淘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：800紅糖：100冰糖：100輔料具體步驟1.冬瓜洗淨，切丁（皮和籽都要保留），加入紅糖拌勻，於鍋中靜置約15分鐘。2.將冬瓜連同紅...

“。今天週末就來一個廣東特色，且適合這個夏季的老火靚湯——大骨海帶薏米湯。這個湯有清熱解毒、減肥瘦身雙重功效。海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、...

“最近各個城市的氣温都偏高，我們這裏也是非常熱。在炎炎夏日，為家人自制一些消暑的飲品，不僅可以安撫煩躁的情緒，還為大家送上一份清涼，試試吧O(∩_∩)O~~”食材明細主料新鮮藍莓（適量）純淨...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料楊梅：適量鹽水：適量輔料糖：適量具體步驟1.新鮮楊梅挑揀出好的2.放入淡鹽水浸泡5到10分鐘洗淨3.乾淨的瓶子用開水泡...

“春季多吃苦，清熱去火還解暑。苦瓜不但清熱解毒、明目敗火，還能夠開胃消食。”食材明細主料苦瓜（50g）鹽（1g）植物油（4g）味達美（2g）鮮蝦（100g）輔料玉米澱粉（5g）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜...

“前些天買了幾個蓮蓬回來，就想着做一道在炎熱的夏天為我們帶來一絲清涼的甜品，就做了這到簡單的蓮子紅豆湯。”食材明細主料紅豆（適量）蓮蓬（4-5個）水（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仙草粉：20糯米粉：50牛奶：一盒輔料紅糖：1大勺紅茶包：一個白糖：2小勺蜂蜜（煉乳）：少量具體步驟1.20克仙草粉放入鍋子中，加入1大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木瓜：一個銀耳：適量輔料去核紅棗：三顆蓮子：適量冰糖：適量具體步驟1.木瓜切丁裝盤備用2.銀耳蓮子用水洗淨鍋內放入適量水能...

“在我們這裏，好流行喝鹹柑桔水。不過，總覺得，外面賣的，不是那麼好喝。自己做的，甜度，酸度，比例都可以自己拿捏。鹹柑桔雖然口味是鹹酸的，但是經過身體代謝會成為鹼性物質，屬於“鹼性食品”。適...