關於豆醬碟魚的做法的知識

食材明細主料碟魚（1條）洋葱（1個）輔料黃豆醬（1湯匙）老抽（1匙）糖（1茶匙）大葱（1段）姜（1塊）小葱（1棵）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬碟魚的做法步驟1、準備材料；2、碟魚放入平底鍋煎至兩面金黃；3、翻...

“大魚大肉吃多了，總想換一換口味吃一些清爽口味的菜餚。白蘿蔔一段梨一個，簡單加工調味，爽口小菜一碟。”食材明細主料白蘿蔔（適量）梨（一個）輔料鹽（1克）白糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（...

食材明細主料方包（2塊）蘋果（1個）輔料砂糖（1勺）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果醬飛碟的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、蘋果去皮，切粒3、熱鍋，下蘋果4、煮熟，下一勺子砂糖5、一點點澱粉水...

食材明細主料碟魚柳（150克）陳醋（10克）蜂蜜（15克）白糖（15克）老抽（3克）清水（10克）食用油（適量）麪粉（小許）料酒（10克）食鹽（0.5克）生抽（5克）葱姜（適量）輔料紅椒（小許）葱葉（小許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁碟...

食材明細主料速凍鮁魚段（1包）輔料蒜碎（適量）姜（適量）葱（適量）配料大喜大烤肉醬（1大勺）番茄醬（1大勺）豆豉（1勺）花椒麪（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（...

食材明細主料鯉魚（3條）輔料姜（適量）葱花（適量）配料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨，兩面煎一下！建議煎幹一點這樣吃起來更香！（我買了比較小的魚...

“中午出去溜達，挖了一些苦碟子，夾雜了雞腸草和蒲公英，生吃太苦，就泡點黃豆做小豆沫來吃。”食材明細主料苦碟子（適量）黃豆（2把）輔料純淨水（適量）食用油（1匙）調料葱姜（小許）食鹽（2g）雞精（1g）苦味（口味）炒（工...

“這道菜於潮汕地區是顯而易見的，不管是飯館，還是自家的飯桌上；其材料簡單易備，烹飪工藝簡便。首先主材也是尋常老百姓容易找到的淡水魚，例如新鮮的草魚。現在我就來教大家做這道鮮而不腥的...

“圖省事，鯧魚加黃豆醬咕嘟咕嘟～”食材明細主料鯧魚（幾條）清水（半鍋）輔料幹澱粉（適量）葱（適量）食用油（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）鹽（少許）幹辣椒（少許）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆醬...

“超級簡單，但又十分美味的豆醬蒸魚”食材明細主料福壽魚（500g）生薑（50g）輔料黃豆醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸魚的做法步驟1、生薑去皮，切絲2、福壽魚洗淨，切成兩釐米厚的塊...

食材明細主料碟魚頭（一個）輔料白菜（適量）菜花（適量）蘑菇（適量）尖椒（適量）配料麻椒（適量）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣碟魚頭燴麪的做法步驟1、碟魚頭洗好2、一斤面加250克涼水少...

“別人都是秋天的第一杯奶茶什麼的，我就來個秋天的第一條魚🐟吧😛。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）紅辣椒（1根）輔料生薑（少許）調料黃豆醬（一勺）生抽（少許）食用油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

“給老婆和小寶寶精心製作的砂鍋蒜香碟魚頭。也許是遺傳，小寶寶從小就喜歡吃各種各樣的海魚。因此我們家也是隔三差五的做魚吃。老婆是四川人，在嫁給我之前對海魚一點也不感興趣。自從跟...

食材明細主料魚（1條）輔料鹽（適量）葱（2個）姜（1塊）蒜（1個）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）老乾媽豆豉（1勺）胡椒粉（少量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香豆豉魚的做法步驟1、魚清理乾淨，改花刀2、放入鹽，胡椒粉醃...

“醬牛肉夏日必備，其實做法超級簡單。超市和市場買到的醬牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏實。自己做給家人吃很靠譜，而且還可以大露一手，稱讚大大的。滷完肉最後還可以剩下老湯，下次滷更贊...

“海天黃豆醬，怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非説這句廣告，經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法，一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大葱、蘸黃瓜，而南方人尤其是廣東人則喜歡...

食材明細主料青花魚（4條）輔料薑絲（適量）豆漿（3勺）食鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆醬青花魚的做法步驟1、青花魚處理乾淨，抹上食鹽醃製三十分鐘。2、炒鍋燒熱下油，放入薑絲炒香。3、...

十分鐘左右。鰈魚的大小和普通的魚差不多，而且魚肉比較軟，比較容易熟，調好味道、配好配料之後將鰈魚放入鍋中，十分鐘就夠熟了，不會因為蒸得太久而變老，也不會因為蒸的時間過短而不夠熟。控制...

食材明細主料帶魚（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料普寧黃豆醬（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬帶魚的做法步驟1、適量帶魚洗淨備用。2、蒜頭和生薑備用。3...

食材明細主料碟魚頭（1個）五花肉（二兩）輔料洋葱（1個）大蒜（30-40粒）味極鮮醬油（3-4兩）醬油（少許）蠔油（少許）白砂糖（少許）醋（少許）白酒（少許）花生油（少許）魚香（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋碟魚頭的做法...

現在市場上有各種各樣的海魚，琳琅滿目，大家都喜歡吃哪些海魚呢？今天給大家介紹一下碟魚。沿海城市海鮮品種繁多，大家平常最常吃的就是魚蝦蟹，那麼鰈魚又是什麼魚呢？個人認為它比較像多寶魚，身...

“東坡先生説：寧可食無肉，不可居無竹。創造了東坡肉的先生竟然愛竹愛到可以捨棄肉，敬慕先生文采的小女子卻是俗女一枚，不僅愛肉，亦是青菜、魚類全都愛。尤其，難捨魚之鮮美。近幾年，烤魚在鞍山...

“無明火的空氣炸鍋美食，真心的好吃有味而且極易操作哦。今天用豆醬當主調配料，來醃製了魷魚。味兒真心的棒。喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細主料魷魚（2只）輔料豆醬（2大匙）醬油（適量...

“清蒸魚既最大保留了魚的營養又鎖住了鮮味，又是廚娘們最愛的無油煙烹飪方式，多多益善哈。”食材明細主料黃金碟魚（1條）輔料蒸魚豉油（1湯匙）黃甜椒（1個）姜（1塊）大葱（1段）玉米油（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

“潮式豆醬燜海魚，讓芹菜和豆醬給你味覺不一樣的享受。”食材明細主料海魚（兩條）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）配料豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬燜海魚的做法步驟1、（１）準備材...