關於蒜末的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：450輔料油：適量紅尖椒：適量蒜頭：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備好食材2.生菜清洗乾淨3.蒜頭紅尖椒都清洗幹...

“微辣，一點點的酸，很美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料醬油（少許）烏醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末酸辣蝦的做法步驟1、準備：蝦。2、備：蒜末，小米辣。3、...

食材明細主料茼蒿（一斤）輔料蒜末（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒茼蒿的做法步驟1、洗淨的茼蒿一切二段。2、準備蒜末。3、鍋中底油加入蒜末爆香。4、再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜絲：70蒜末：8新鮮大蝦：8個碎紅辣椒片：4洋葱片：20切碎的新鮮香菜：3輔料植物油：40毫升水：60毫升醬油：15毫升具體步驟1.用高...

“秋葵營養十分豐富，鹹鮮可口，簡單又美味的小菜。”食材明細主料秋葵（300g）輔料紅椒（一個）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末秋葵的做法步...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生薑蒜末炒沼蝦，這是一道美味的家常菜，沼蝦營養豐富，在炒的過程中加入生薑和蒜末，三者的香味融合在一起，使得這道菜真正完...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：500輔料大蒜：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.絲瓜去皮2.將絲瓜洗淨3.絲瓜切塊4.熱鍋放油放入蒜末炒香後...

“簡單的素菜也很美味，自己種的芥菜哦。”食材明細主料芥菜（一棵）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末幹辣椒炒芥菜的做法步驟1、芥菜泡...

“夏天必備，簡單，做完不會出汗～更重要的是香～好吃！並且放冰箱冰一下，味道更棒”食材明細主料長豆角（250g左右）麪條（2份）輔料芝麻醬（3匙）生抽（3匙）白砂糖（小半匙）辣椒油（小半匙）蒜（適量）鹽（小半匙）白胡椒粉（可...

“夏季的時令蔬菜大多就是：毛豆、豆角、西紅柿、茄子等，今天就上個夏季最常吃的素炒豆角吧，搭配蒜末和耗油很是下飯。”食材明細主料豆角（500可）輔料紅椒（1個）配料蒜（1頭）蠔油（適量）玉米油（適量）鹽（...

“蒜香微辣，下飲“利器”。”食材明細主料粉絲（40克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料大蒜（20克）豆瓣醬（2茶匙）小葱（1根）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末粉絲的做法步驟1、粉絲一支、約40克，用温...

“空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒，防癌，增強體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌蒜末菠菜，它是一款很好吃的涼菜，可以作為下酒菜，再合適不過了，也可以作為早餐菜。它是涼菜中很好吃的，味道比較清淡，下...

“第一次學做烤茄子，加了好多蒜末和肉泥，還加了點辣椒油，鹹鮮中帶點微辣！”食材明細主料大茄子（1個）豬肉泥（80g）輔料薑末（少許）生抽（1勺）紅辣椒（1個）蒜頭（1個）蠔油（1勺）料酒（半勺）辣椒油（1勺）鹽（少許）白胡椒粉（...

食材明細主料生菜（300g）輔料蒜（適量）調料蠔油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜末蠔油生菜的做法步驟1、食材，洗淨的生菜和蒜備用。2、蒜切粒。3、起鍋放油，...

食材明細主料番薯藤（365克）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒番薯藤的做法步驟1、材料：番薯藤2、蒜末3、將番薯藤折成段抽去筋清洗一下。4、撈出待...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘三文魚的營養價值高，它富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫，可以提高免疫力，同時調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜末燒茄子，美味的蒜末燒茄子，這是一道家常素菜。茄子有清熱、活血、消腫的功效吃了它有百利而無一害。味道鮮美可口，吃...

“媽媽病房的一個大叔對我説：肉便宜啦，多吃肉不長病。沒等我説呢，站我旁邊的小護士軟軟的説：長肉！大叔説：那也比長病強。適量食用紅肉，可以生血，補充人體必須的氨基酸，還可以解饞。這倒是真的。...

“水煮雞蛋沒味道，試試這個做法準保全家人喜歡吃。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料蒜（5g）紅辣椒（10g）青辣椒（10g）香菜（1顆）鹽（3g）生抽（5g）醋（少許）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜末拌雞蛋的做...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料嫩南瓜：適量紅辣椒：2支大蒜：5瓣姜葱：少許輔料具體步驟1.兒子的瓜瓜們2.1，葱薑切片，蒜剁成末；2、南瓜去硬皮，切薄片，3，南瓜片...

食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末豇豆的做法步驟1、豇豆摘好，洗淨後切段。2、鍋中放油燒熱，放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：300大蒜：100輔料鹽：適量醋：適量具體步驟1.買回來黃瓜洗淨2.放在案板上，先用刀豎着輕輕地切一下，這樣拍黃瓜的時候...

食材明細主料海帶（75克）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末剁椒炒海帶的做法步驟1、材料：海帶（已洗淨切絲）、蒜末、剁椒2、燒鍋倒油燒熱...

“喜歡荷蘭豆咬起來咯吱咯吱的感覺。”食材明細主料荷蘭豆（300克）輔料生抽（適量）蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨；2、起鍋加油燒熱，直接放入...