關於東北大碴粥的最正宗做法的知識

“自從嫁給東北人，發現了很多東北美食，原來老玉米還可以這樣吃大碴子，東北方言，是指大顆的玉米粒子，可做大碴子粥、碴條、棒子麪餅，為東北特色食品食用這種玉米食材，如玉米麪，大碴子，玉米窩窩頭...

食材明細主料大碴子（適量）輔料粘碴子（適量）調料芸豆（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北大碴粥的做法步驟1、裝米的碗裝滿笨碴子，這一個用水泡一宿夠4個人的量。2、裝米的碗裝滿粘碴...

食材明細主料粘玉米大碴子（適量）輔料豆角豆（適量）水（適量）小蘇打（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糯大碴粥的做法步驟1、粘玉米大碴子適量，豆角豆適量，洗乾淨，每次做都是泡一夜，第二天煮...

“一款酸酸甜甜的鍋包肉，酥脆可口，四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊（300g）澱粉（適量）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）香菜（少許）姜（少許）輔料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三...

食材明細主料鮮玉米（1個）輔料清水（1.6升）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮玉米大碴粥的做法步驟1、老玉米去皮，嫩玉米甜，老玉米香。2、清洗一下。3、用擦刀打成玉米碴。4、放清水，搓揉幾下...

“大碴子粥，作為粗糧我家常吃，尤其與鹹鴨蛋或者鹹鵝蛋或者鹹雞蛋真是絕配，再搭配點小鹹菜，太好吃了。每次煮鹹蛋時必定提前煮一鍋大碴粥，老人孩子都愛吃。馬上過年了，大魚大肉吃膩了，不妨煮點...

“東北人最愛吃的大碴子粥，粘糯的大玉米碴子加上香噴噴的大面豆，別提多香了～”食材明細主料粘玉米碴子（400g）花扁豆（150g）輔料花生米（50g）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花豆大碴子粥的做法...

“東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉（330克（20塊））土豆澱粉（200克）輔料生菜（少許）配料葱（1小段）姜（一小塊）蒜（4瓣）醬油（少許）豆油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一份美味的養胃粥，配上一份簡單的麪食製品，肯定就是很大一部分人的早餐佳選啦。而加入不同的食材進行搭配，就是一碗特色...

“東北人特別愛吃大碴粥，可是做起來確實浪費時間，上班族只有週末才有大塊的時間去做，懶人根本就不做了，想吃就去市場買，所以我們這邊早市的大碴粥生意特別火，每天都是排着隊買大碴粥，商販每天...

“大碴子粥搭配鹹鴨蛋和小鹹菜，是過去的年代裏東北農家最典型的吃法，地道的東北農家飯，那個時候到了冬天，除了白菜土豆和蘿蔔，基本沒有新鮮蔬菜，大碴子粥作為主食，或者搭配鹹鴨蛋，或者搭配點小...

“有個電燉鍋還真方便，提前預約，早上就能吃到大碴子粥，煮了足足5小時，軟爛香糯，口感特別好，幸福生活從早餐開啟。玉米是粗糧中最滋補的保健佳品，維生素的含量非常高，是稻米、小麥的5—10倍。同...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料脱皮玉米粒：適量輔料紅腰豆：適量具體步驟1.大碴子(脱皮玉米),可以配上紅豆,紅腰豆,芸豆等一些豆類一起熬粥,熬粥的...

“炎熱夏天，這款涼菜超清爽下飯的呦！記得小時候奶奶經常這麼做菜，每次這麼吃，我都超能吃的！小時候的我就是個吃貨，長大後更是如此，哎！估計此生與窈窕淑女無緣嘍！！！😜”食材明細主料黃瓜（適量）尖椒（適...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的東北大碴粥，根據這個東北大碴粥的名字我們就知道這道粥呢來自於東北，她是東北人比較喜歡喝的一種粥，它的味道非常...

“每天都可以聽到賣東北玉米大碴粥的聲音，禁不住誘惑，就買了了一杯，挺好喝，就是覺得貴，幾粒米啊，就2元，被子也怕有毒，就自己開發了，這一杯值，必須自己嚐嚐，才知道做的地道不，答案是，一個味。”食材...

“玉米碴又稱“苞米碴”，將玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮乾飯和熬粥。”食材明細主料玉米碴（適量）大豆（少量）輔料冰糖（少量）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大豆玉米碴粥的做法步驟1...

“我喜歡喝粥水，所以水放多一點。”食材明細主料玉米碴（100克）枸杞（1把）輔料清水（1000克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞玉米大碴粥的做法步驟1、大碴洗乾淨。2、放鍋裏，加清水。3、枸...

下面的文章當中，將要介紹到的這個品牌在行業當中的加盟優勢，與其它品牌相比更加的獨特。這是一個能夠為大家帶去最新品種的特色品牌，也能夠帶領大家認識另一種餐飲的新吃法，基本上在行業當...

“晚餐，推薦一道最簡單的粗糧粥，你可以選擇各種雜糧粥，東北人最愛的還是大碴子粥，低脂肪低熱量，咋吃都不胖，越吃越苗條。”食材明細主料大碴子（1碗）芸豆（小半碗）輔料小蘇打（適量）原味（口味）煮（工藝）數...

“粘大碴子是舅舅種的粘苞米磨的，飯豆是婆婆種的，所以今天這款粥，超值健康嘍！”食材明細主料大碴子（500克）飯豆（50克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）粘大碴粥的做法步驟1、準備大碴...

“哈哈玉米經過多遍打磨，剩下來的就是玉米查子，是東北的特色，老少皆宜營養豐富，粗纖維哈哈是我們家最愛。”食材明細主料玉米碴（適量）輔料紅雲豆（適量）水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“東北大碴子粥～”食材明細主料玉米碴（200克）芸豆（100克）飯豆（50克）輔料水（適量）面鹼（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大碴粥的做法步驟1、準備好食材2、放入小盆裏清洗乾淨後泡6小時以上（...

食材明細主料大碴子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大碴粥的做法步驟1、玉米碴子提前一碗熱粥浸泡。2、放入高壓鍋。3、50分鐘。4、軟軟糯糯的大碴粥就好啦。小竅門最...