關於藤蘿餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮紫藤花：500麪粉：200輔料奶油：適量熟豬油：適量白糖：適量具體步驟1.紫藤花取花朵，用5%的淡鹽水浸泡10分鐘，洗淨，加白糖醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：適量色拉油：適量新鮮蘿花：適量核桃仁：適量葡萄乾：適量山楂條：適量鹽：適量輔料具體步驟1.藤蘿花去芯去蒂，洗淨，控幹水分，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紫藤花取花朵，用5%的淡鹽水浸泡10分鐘，洗淨，加白糖醃漬30分鐘，再加奶油扮成餡。（沒奶油的話也可以加熟豬油...

“簡單的烹飪方法，讓舌尖體會不一樣的味道。年味，不如讓這特別不一樣的味道讓家人過一個不一樣的新年。”食材明細主料武昌魚（一條）泡椒小米辣（適量）小米辣（適量）幺麻子藤椒油（適量）姜（適量）葱（適量...

食材明細主料紫藤花（750克）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油煎紫藤花餅的做法步驟1、摘好紫藤花洗淨備用2、加雞蛋拌勻3、加麪粉拌勻4、加入適量的鹽...

食材明細主料藤藤菜（適量）輔料姜（幾片）蒜（幾片）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜掐斷，用鹽水泡一會兒。2、撈出來瀝乾水分。3、熱鍋燒油，放入姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫藤花：適量雞蛋：3箇中筋麪粉：120糖：適量鹽：2輔料水：50ml具體步驟1.摘來新鮮的紫藤花2.去蒂洗淨後瀝乾水分3.用糖將紫藤...

“麻，辣，鮮香，毛肚脆脆的，特別下飯。”食材明細主料黃豆芽（適量）金針菇（適量）千張（適量）毛肚（適量）芹菜（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）花生油（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適...

“藤椒雞🐔”食材明細主料童子雞（半隻）輔料青花椒（少許）調料小米辣（5個）鹽巴（適量）生抽（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藤椒雞的做法步驟1、童子雞半隻洗好瀝乾，放到涼水鍋，加老薑片大火煮...

“這是一款快手月餅，也是適合新手或者沒有時間炒餡的朋友，用現成的餡來做，基本是零失敗。今天我用的藤椒牛肉餡，這也是今年網紅的一款餡料。找大品牌的餡料買一包，就可以做一盤月餅啦。”食...

“這個中秋一直做了不少甜味月餅，總想試試鹹味月餅，於是嘗試做了這款廣式藤椒牛肉餡月餅，味道槓槓滴，作法簡單易行，特此推薦給大家。”食材明細主料奶粉（10克）鹽（1克）梘水（1克）玉米油（25克）轉化糖漿...

食材明細主料蒜蓉腸（80克）菜心（50克）藤椒肉醬（1湯匙）雞蛋（1個）黑芝麻（小許）手抓餅坯（1個）輔料花生油（小許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒醬蒜蓉腸手抓餅的做法步驟1、取菜心洗淨2、鍋燒開...

“雞肉洗淨煮熟切條或切塊，加入現調的料汁，淋在雞肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒雞放進嘴裏的時候即涼爽又香麻。”食材明細主料雞肉（適量）輔料雞湯（適量）調料藤椒雞調料（適量）芝麻油（適量）白芝麻...

“天氣反覆無常，尋常滋味似乎挑逗不起愈發慵懶的味蕾，只能寄望於一道集怪麻、微辣、清香於一身的傲“椒”江湖菜，來拯救春末夏初的食慾了。藤椒入菜，本應辛辣生猛，卻遭遇滑嫩多汁的涼雞肉馴...

“藤椒雞是四川的傳統菜式，味道清新爽口，辣味十足，深受四川人的喜愛。剛出鍋的藤椒雞，點綴着紅紅綠綠的辣椒，顏色煞是誘人，醇厚的雞肉香，混着椒麻香味，讓人忍不住吃一塊，雞塊浸滿湯汁，全部吸入嘴...

“藤椒雞小清新卻不失霸道。麻辣，微香。讓你吃一塊過口不忘。藤椒具有相當高的營養價值。藤椒又名油椒，香椒子，竹葉花椒,簡稱竹葉椒，也叫野椒、山椒。藤椒屬於一種常綠的禾本科植物，是一種...

“野生的藤藤菜脆嫩美味。”食材明細主料藤藤菜（500g）輔料蒜片（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜已經用手撕成葉子和莖段並洗淨。2...

“帶着花香的小餅，是春天的美味。”食材明細主料紫藤花（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫藤花雞蛋餅的做法步驟1、焯水後的紫...

“時令紫藤花，香香的。”食材明細主料雞蛋（3個）紫藤（適量）輔料鹽（1/3勺）原味（口味）未知（難度）紫藤雞蛋餅的做法步驟1、鍋燒熱，倒油，先放雞蛋（鹽加入蛋液，攪拌均勻），然後撒上紫藤花。2、雞蛋煎熟，翻身。3...

“藤藤菜是四川菜系裏的家常菜。不宜炒制過多，飲食多次有毒。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藤藤菜的做法步驟1、在鍋內倒入...

“雞屎藤餅，又稱烏芹藤餅。中國傳統節日食俗，味道清香可口。廣東省新會，特別是沙堆梅灣村地區清明節必備的過節小吃。雞屎藤入中草藥，還具有祛風利濕、消食化積、止咳、止痛、解毒、去濕、...

食材明細主料紫藤花（適量）麪粉（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥拌蒸紫藤蘿的做法步驟1、花花洗淨，多洗幾遍，比較髒控幹水分，倒...

食材明細主料魚片（適量）輔料鮮花椒（適量）魔芋（適量）豆皮（適量）調料小青椒（適量）大青椒（適量）八角（1個）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）幹青椒（適量）小紅椒（適量）菜油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“北方有這麼一種早點——捲餅，捲餅可是萬能的，可以卷許多食物，各種蔬菜、任何肉、各式各樣的蛋。可以説捲餅可以卷一切。沒有什麼可以固定的，想吃啥就卷點啥。”食材明細主料餃子皮（18張）太...

食材明細主料紫藤花（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫藤花煎餅的做法步驟1、紫藤花洗淨入碗，打入一個雞蛋，兩勺麪粉2、、加鹽和雞精拌成麪糊3...