關於炒淡皮的知識

食材明細主料黑木耳（20g）淡皮（20g）輔料油（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒淡皮的做法步驟1、所有食材2、木耳泡發洗淨，淡皮洗淨3、鍋中放油加熱4、放入淡皮煸炒5、再放木耳...

“淡菜，又名貽貝、海紅、海夫人，主要有條紋貽貝、紫貽貝和厚殼貽貝，其中厚殼貽貝為上乘。淡菜味道極鮮，營養豐富，淡菜含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分...

食材明細主料娃娃菜（1棵）淡菜（325克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、淡菜（已煮熟）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：100豆腐皮：200豬裏脊絲：50輔料油：適量鹽：適量葱末：適量生抽：1勺薑末：適量雞精：少許具體步驟1.熱鍋上油，將葱薑末放入，...

食材明細主料豬肉（285克）淡菜乾（135克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡菜乾炒豬肉的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗切片）、淡菜乾、薑片。2...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料皮皮蝦：適量輔料鹽：適量具體步驟1.皮皮蝦洗淨放入容器,加入鹽,白糖,料酒醃製10分鐘左右,備用;青椒洗淨切絲備用;另...

“夏天，是吃西瓜的季節。但是，西瓜皮，也可以吃的。小時候，夏天的晚飯，經常吃西瓜皮這道菜。那時候，姥姥還在。她做的這道菜，讓我留戀至今。想念那種味道，想念姥姥。青翠中帶點紅色，看着就喜歡。...

食材明細主料淡菜乾（一把）蒜薹（半斤）輔料油（適量）鹽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒淡菜乾的做法步驟1、淡菜乾提前泡發(10小時以上)洗淨2、蒜薹洗淨切段3、熱油翻炒淡菜乾4、加...

“一道爽口的涼菜，一定要用質量好的無沙紫菜，要不然，你懂得。淡皮和蝦皮最大的區別是無鹽味淡較乾癟。”食材明細主料無沙紫菜（適量）淡皮（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）輔料香...

食材明細主料淡菜肉（200克）蒲瓜（295克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜炒蒲瓜的做法步驟1、食材：淡菜肉、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒲瓜翻炒一下。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清淡的清蒸皮皮蝦它的整體口味就是比較清淡但是也十分的現象。清蒸的蝦最能夠保持蝦的原始的味道，而且營養也會更...

“lz平時的工作是編輯，職業病驅使大家可以忽略那個標題哈~~不過這道菜確實能幫助補充蛋白質，只要加“鹽”這一個調味就行，好吃又低脂。算是一道家常快手菜，至於哪方面的功效麼，多少有些吧…...

蘋果中含有的營養物質可以説是最全面的，所以蘋果有着水果之王的稱號。適量的食用蘋果可以給我們的身體補充水分，並且還能夠起到美容養顏的功效，晚上用蘋果來代替主食還能夠減肥呢。我們在...

食材明細主料夜開花（235克）淡菜（510克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夜開花炒淡菜的做法步驟1、食材：夜開花、淡菜（已焯熟）2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上...

“皮蛋在冷天吃起來嫌涼，用來煮湯做粥就不會感覺涼了。淡菜皮蛋粥，可以除煩清熱，滋陰清火，益血填精。不喜歡純米粥，習慣性用了快煮燕麥替換掉一半大米。燕麥與米事先浸泡，可以縮短煮制時間。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：100豆皮：200輔料油：2鹽：2味精：2老乾媽：2具體步驟1.準備豆皮2.準備豆芽3.鍋裏放入油，放入豆芽4.放入豆皮5.放入鹽，味精，老...

白灼、清炒類的蔬菜。想追求菜品口味的清單最重要的一是食材新鮮，二是少用調味料，只用最基本的鹽、糖等調味料即可。新鮮的食材往往只需要最簡單的烹飪方式，也不需要添加許多的調味料來進...

食材明細主料淡菜（520克）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒淡菜的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨煮熟）、雞蛋（已打入碗中）、香葱2、將已煮熟的淡菜剝殼...

在春天，在我們的眼中可以看到小龍蝦的美味，但是還有一種蝦，它的肉比小龍蝦多得多，那就是皮皮蝦，它豐富的蝦肉總是使我們垂涎三尺。那麼大家是否瞭解皮皮蝦是淡水還是海水生存？一、皮皮蝦是淡...

“淡菜肥美的季節，價格也是非常親民，除了煮，還可以拌菜、做湯、也可以炒。。。”食材明細主料小白菜（200克）淡菜（610克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒淡菜的做...

食材明細主料淡貝丸（90克）韭菜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒淡貝丸的做法步驟1、食材：淡貝丸、韭菜（已清洗切段）2、將淡貝丸放在案板上切開。3、燒鍋倒油...

食材明細主料綠豆粉皮（一張）淡菜乾（一把）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）油（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淡菜乾粉皮湯的做法步驟1、淡菜乾提前泡發洗淨(冷水泡發大概要十個小時，最好...

食材明細主料淡貝丸（半包）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡貝丸炒雞蛋的做法步驟1、食材：淡貝丸。2、雞蛋、香葱。3、將雞蛋打入碗里加點料...

“苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那麼濃烈，大多數人還是可以接受的，而且，和蝦皮拌起來，沒有絲毫不適口的感覺，是冬日裏一道非常可口的小菜，製作也很簡單，隨吃隨拌，方便快捷，同時，清火氣，益腸胃，還可...

什麼樣子的炒菜更清淡?夏天在家裏吃飯，菜更清淡一點，比較適合炎熱的夏天，而且清淡的菜本身也比較適合減肥。那麼什麼樣子的菜可以稱得上是清淡呢，又應該怎麼做才會比較清淡。這些就需要有...