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發表於:2023-12-30
“湯汁鮮亮,雞雜脆嫩,粉條軟滑。”食材明細主料雞雜(50g)紅薯粉(100g)輔料泡椒(5個)泡豇豆(2勺)紅油(2勺)調料油(3勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油雞雜煮粉條的做法步驟1、紅薯粉用温...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料粉(適量)西紅柿(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)拌麪醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豬雜煮粉的做法步驟1、豬肝切薄片,用一點花生油和...
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發表於:2024-01-03
“現在的雞肉吃起來,總是覺得沒有小時候香,與我們的生活環境、雞的飼養有關係。記得兒時,只有過年才能吃到媽媽做的雞肉,一塊雞腿肉香香的和米飯一起下肚,好過癮呀,那個時候最盼望的就是過年...
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發表於:2023-12-26
“鮮辣美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料豆芽兒(50g)辣椒(100g)芹菜(30g)調料姜碎(1勺)蒜(2個)鹽(適量)菜籽油(4勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞雜粉條的做法步驟1、雞雜洗淨切好...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料油渣(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醋(適量)海淑油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣煮粉條的做法步驟1、合照2、鍋內倒入清水,放入洗淨的粉條。3、大火燒開。4、...
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發表於:2023-12-28
“鮮香美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)芹菜段(20g)葱段(20g)調料油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉條的做法步驟1、葱段和芹菜段切好。2、油熱以後,放...
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發表於:2018-04-22
紅薯粉條經常出現在家常菜的餐桌上,很多喜愛吃紅薯粉條的朋友可能會問,紅薯粉條怎麼煮才能煮出外面賣的味道呢?其實,口味較重的朋友可以選擇做重慶酸辣粉,酸酸辣辣的口感,粉條入口順滑,在夏天...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料酸菜(150克)粉條(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐酸菜煮粉條的做法步驟1、食材:酸菜、粉條、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱,下入酸菜和油豆...
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發表於:2023-12-26
“雞雜鮮香,粉條軟糯,入口即化。”食材明細主料紅薯粉(500g)雞雜(300g)輔料葱段(50g)薑絲(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉條湯的做法步驟1、油熱以後,放...
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發表於:2024-02-24
“涼粉買回來幾小時後天氣就變了,雲南遇雨成秋的氣候讓氣温帶着微微的涼意。本想拌涼粉吃的但涼意卻讓慾望消失了,這帶着涼意的天氣吃一碗燙乎乎的涼粉更讓人感到温暖。涼粉是大米制作的...
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發表於:2018-04-17
前幾年土豆粉很流行,但小編還是鍾愛粉條,粉條口感軟糯,吃進嘴裏滿滿的幸福感,有一絲微微的彈牙,尤其加在麻辣燙裏,搭配湯汁和其他的食材,粉條的味道就更顯得豐富了,只是想着就流口水了呢,那粉條...
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發表於:2024-02-05
“油炸食品不易多吃,所以已經很久沒吃油條了,每當看到街邊炸油條的攤點,就忍不住想買來吃,可是外邊賣的衞生狀況不盡如人意,所以還是自己做着吃放心。這次做的油條配方上有所改變,炸好的油條...
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發表於:2023-12-27
“這道菜是我家每次過年過節必做得美食。粉條酸爽,雞雜脆嫩,可以直接做菜,也可以用來拌麪條。”食材明細主料紅薯粉(500g)雞雜(100g)輔料酸辣椒(2勺)葱段(2勺)芹菜段(2勺)薑絲(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料泡打粉(適量)礦泉水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧油條的做法步驟1、準備食材,高筋白麪6份,細玉米麪4份,共計2斤面。2、放泡...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料母雞(適量)紅棗(適量)紅薯粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗粉條雞湯的做法步驟1、食材:母雞剁成塊、粉條用温水泡軟,紅棗剪成兩半去掉棗核。2、平底鍋小...
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發表於:2023-12-29
“四川特色菜餚,可直接食用,也可以搭配麪條,味道香濃。”食材明細主料紅薯粉(100g)雞雜(100g)輔料葱段(2勺)芹菜段(2勺)蒜苗段(2勺)調料鹽(適量)生薑(1勺)紅泡椒(1勺)蒜片(1勺)料酒(1勺)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工...
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發表於:2023-12-30
“香辣開胃。”食材明細主料雞雜(100g)紅薯粉(100g)輔料辣椒(2個)蒜片(1勺)薑絲(1勺)胡蘿蔔絲(1個)調料油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞雜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟...
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發表於:2023-12-28
“今天用雞湯煮一個純紅薯粉條,煮好非常柔軟彈性好吃。”食材明細主料雞湯(適量)紅薯粉條(適量)輔料青菜(適量)香菜末(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯紅薯粉條的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
“粉條軟滑,鴨雜脆嫩,特別美味。”食材明細主料鴨雜(200g)粉條(200g)輔料芹菜段(2勺)蒜片(2勺)薑片(2勺)青椒絲(2勺)調料鹽(適量)菜油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜粉條的做法步驟1、鴨雜清...
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發表於:2023-12-29
“雞雜的香味煮進了粉條裏,味道鮮美。”食材明細主料雞雜(100g)紅薯粉(200g)輔料泡椒(2勺)小米椒(2勺)芹菜段(2勺)葱段(2勺)薑絲(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞雜紅...
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發表於:2024-02-29
“今天午飯給寶貝另外安排了,於是,敢放開膽子做點自己喜歡吃的,帶點辣味的東東了。首先想到的就是米粉。前兩天炒給寶貝吃的時候,差點沒把自己饞得流下口水來……唉!瞧我這點出息……總是見...
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發表於:2023-12-28
“酸辣開胃。”食材明細主料雞雜(100g)紅薯粉(100g)木耳(50g)輔料蒜片(1勺)薑片(1勺)小米辣(5個)調料鹽(適量)醋(1勺)油(5勺)料酒(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞雜木耳紅薯粉的做法步驟1、雞雜切...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料幹米粉(適量)鴨雜(適量)蒜苗(適量)姜(適量)醋(少許)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨雜煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料小素雞(220克)紅薯粉條(65克)輔料葱段(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞煮紅薯粉條的做法步驟1、食材:小素雞、紅薯粉條、葱段。...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條煮油豆腐的做法步驟1、白菜切大塊後洗淨備用。2、粉條用水泡軟。3、熱...