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發表於:2024-02-05
“今天這道看着很別緻的雞蛋料理,實際上卻非常容易操作,也很適合作為小寶的食物(3-6歲絕無問題)。早上兒子坐上桌就充滿了好奇心,一個勁兒問我:媽媽,這是什麼啊?這怎麼做的啊?相信若你也抽時間...
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發表於:2024-01-08
“這個季節正是大白菜上市的季節,而且也是雪梨上市的季節,每年這個時候我特別愛吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。這道菜做法非常簡單,即使你是零廚藝,也可以輕鬆搞定。而且不用一滴油,健康...
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發表於:2020-10-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料滷肉:100雞蛋:4個馬鈴薯:1個輔料青葱:適量辣椒:適量油:適量洋葱:適量具體步驟1.將馬鈴薯洗乾淨,削皮後切小丁狀,然後泡水1...
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發表於:2024-02-24
“饅頭做了N多次後最後終於做順當了。這不立馬寫了個方法,分享給大家。”食材明細主料普通麪粉(200G)輔料水(100G)配料酵母粉(2G)糖(10G)鹽(1G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白雪饅頭的做法步...
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發表於:2024-01-01
“哄娃美食~”食材明細主料蛋清(35克)白糖(35克)輔料奶粉(6克)玉米澱粉(6克)檸檬汁(幾滴)草莓粉(1克)可可粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪人棒棒蛋白糖的做法步驟1、準備食材2、蛋清、...
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發表於:2024-02-10
“【白雪草莓蛋糕】裱花新手也可以輕鬆做自已做蛋糕,之前真的是想都不敢想的事情。感謝各位朋友,讓我慢慢的一點點兒的,開始自己做了。這個蛋糕是送給妹妹的,結婚紀念日的小小禮物。用了鮮...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料茭白(三株)雪菜(三兩)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白的做法步驟1、食材:茭白2、雪菜(已清洗)3、將茭白剝殼清洗一下,撈出。4、放在案板上切成滾刀塊...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋白滴入白醋,打至氣泡後,分兩次加入白糖打至中性發泡.2.麪粉,鹽,泡打粉裝入保鮮袋中混合均勻.3.將混合...
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發表於:2024-02-26
“今天是個很開心的日子,雖然一沒大喜事,二沒中體彩,但是今天在我的手上誕生了第一個“生日蛋糕”。雖然不是很完美,但我已經很滿意了。蛋糕的裝飾比較簡單,但也還算大氣,用了一個小小技巧,巧...
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發表於:2024-01-01
“新年到了,家裏一定要準備糖果零食,這麼可愛的糖果自己做吧!”食材明細主料蛋清(40克)細砂糖(80克)玉米澱粉(35克)白醋(3滴)鹽(0.5克)輔料巴旦木(適量)色素(少許)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉(100g)包菜(200g)輔料菜油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春白雪的做法步驟1、把肉,包菜,姜,葱,洗淨切好2、把鍋燒熱,放入菜油3...
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發表於:2024-01-08
“雞蛋美食的千變萬化。今天下雪了,是這裏入冬來的第一場雪也是女兒出生後第一次見到雪景。突然有了做雞蛋美食的靈感「雪山日出」。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(1勺)輔料檸檬汁(幾滴)甜味...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:45輔料鹽:少許蛋白:3個糖:40白醋:3-5滴泡打粉:少許具體步驟1.將蛋白滴入白醋,打至氣泡後,分兩次加入白糖打至中性發...
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發表於:2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道雪菜白玉菇炒雞蛋,綠色、白色、黃色的搭配賞心悦目,同時營養價值豐富,雞蛋幾乎包含了各種人體所需微量元素和營養物...
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發表於:2024-02-01
“像雪一樣白淨的麪包,不僅顏值高,味道還很美哦!”食材明細主料雞蛋(1個)水(135mL)黃油(或食用油)(25g)鹽(1/2小勺)糖(60g)高筋麪粉(300g)酵母(1小勺(3g))輔料紅豆粒餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-26
“這道菜應該説我是偷懶偷懶再偷懶做出來的==lll直接用的巧克力蛋糕預拌粉(進口),用的是全蛋打發法,突發奇想在配方里加入了姜粉和紅糖,有點類似薑餅;烤好後又抹了一層咖啡糖酒;最後在上面撒...
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發表於:2024-01-05
“今天做了這道菜是雪菜茭白炒鴨蛋,味道鮮美,簡單好吃的家常菜!而且鴨蛋很有營養,鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。”食...
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發表於:2024-01-28
“每個女孩兒都是公主!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)砂糖(50克)輔料糯米紙(一張)草莓(適量)芒果(一個)糖珠(少許)各色果膏(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白雪公主生日蛋糕...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)山藥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子,百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡...
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發表於:2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雪菜白玉菇炒雞蛋這道菜是一道養生的精品菜。簡單的家常菜、製作簡單,味道鮮美,令人回味無窮。雞蛋含有人體必需的多種...
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發表於:2020-06-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘椰奶雪花糕是一味美麗的美味佳餚,是一種奶製品和水果的最佳組合,是一道深受歡迎的糕點。它是以椰汁、牛奶和澱粉為主要...
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發表於:2024-01-13
“雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。昨天將白玉菇、雪菜與雞蛋搭配在一起,做了這份營養豐富的雪菜...
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發表於:2024-01-03
“有段時間,奶酪包特別的火,看着普通的外表,卻有着令人着迷的味道,表面那層似霜似雪的奶酪層,莫名地會讓人覺得神祕似雪山,所以得名雪山包。做麪包頗費工夫,索性偷個懶,將麪包換成了鬆軟的戚風...
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發表於:2020-09-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白雪紅梅蒸蛋羹,是不是一看這個名字就覺得挺美味的,很有慾望要嘗一口?白雪紅梅蒸蛋羹的主要食材是雞蛋,還搭配了枸杞等食...
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發表於:2024-03-01
“夏天天氣炎熱,皮膚出油,美容保健更為重要,吃菜更要吃出健康,吃出容顏來,做一道蛋清炒牛奶,又好吃又美容,一舉多得呀”食材明細主料蛋清(適量)牛奶(適量)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)炒(工藝)十...