關於大眼雞涼瓜湯怎麼做好吃的知識

“大眼雞魚，也叫木棉魚，學名大眼鯛魚，在我們這裏是常見的海魚。它有着厚厚的一層鱗皮，一般都不用去掉，煎煮燜烤都非常方便，有這層皮，肉不會散掉。今天用它來煮個湯，搭配涼瓜（苦瓜），在這初秋喝，也非...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大眼雞魚：500輔料油：適量鹽：適量薑絲：適量蒸魚醬油：適量具體步驟1.大眼魚洗淨瀝乾水分裝碟2.薑切片再薑絲3.將切好的...

“大眼雞，也叫木棉魚，省港澳這邊叫大眼雞魚，學名大眼鯛。大眼雞通體通紅，皮厚厚的，肉質很結實也很鮮美，可以用來紅燒、煮湯或者做潮州凍魚，味道都挺好吃，今天介紹一下紅燒。”食材明細主料大眼...

食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜：洗淨去瓤－切成３毫米薄片－進開水中焯３０秒－過涼水－撈出擠幹...

“龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳説中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極...

食材明細主料大閘蟹（2只）輔料冬瓜（150）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大閘蟹冬瓜湯的做法步驟1、所有材料刷洗乾淨備用，冬瓜去皮，大閘蟹清洗乾淨對半切開。2、鍋裏放油爆香薑片，下大閘蟹翻...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大眼雞：1條輔料薑絲：少許普寧豆瓣醬：少許鹽：少許糖：少許水：少許水澱粉：少許具體步驟1.將魚洗淨稍晾乾，抹上一點點鹽。因為...

“牛鰍魚是海里的魚類，平時鮮見有活的賣，這天市場上看到有新鮮游水的，趕緊買條嚐嚐。牛鰍魚還沒有養殖，味道不錯，肌肉結實，肉裏沒有暗刺，煮湯鮮美，大熱天的，配些苦瓜燒個湯，味道很好。”食材明細...

“清新爽口的黃瓜，經過刨片、卷卷、擺盤，頓時呈現一幅畫面：一棵大樹，枝繁葉茂，碧綠欲滴，勞作了一天的農民，或牽着牲口，或坐在樹下，靜靜地享受着大自然的撫摸，似乎一天的勞累在那一刻化為烏有。好...

“絲瓜湯材料和做法都很簡單，味道鮮美，很好的保留了絲瓜的原味，是夏季清涼消暑的不二之選”食材明細主料絲瓜（500g）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清涼絲瓜湯的做法...

“涼瓜也叫苦瓜，有清熱解毒，明目，補氣益精，止渴消暑的功效，是非常適合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦並不喜歡吃，比如我家的小丫頭，做好的苦瓜不論是炒，拌，還是燴統統不喜歡，唯獨這個湯是她的大...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500ｇ龍眼：10顆蝦仁：少許輔料鹽：適量色拉油：適量雞精：適量生粉：適量料酒：適量具體步驟1.龍眼剝殼，用牙籤將核剔出。2.蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大眼雞：兩條輔料醬油：適量薑片：少許薑絲：少許油：適量清水：適量葱：2-3顆芫荽：1顆鹽：少許幹生粉：適量糖：適量料酒：少許具體步驟1.把...

“本來晚上打算炒個香辣蟹過過嘴癮，最近換季，確實吃上火的有點多了，那個臉，都快慘過年青的時候了。話説我年青的時候都沒長過痘。婆婆説，熬白菜裏算了，白菜還好吃，蟹也清淡。好吧，聽老人言，晚上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油：適量幹生粉：適量醬油：適量清水：適量輔料糖：適量具體步驟1.把殺好的大眼雞洗乾淨,剝去魚皮，大眼雞的魚皮很厚，不去掉的話，...

“食慾不振的苦夏最適合喝的涼瓜湯，醇香的鹹蛋碎是這道快手湯的點睛之筆。”食材明細主料涼瓜（1根）鹹蛋（1個）紫菜（20g）輔料蝦米（5g）瑤柱（5g）精鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜皮湯的...

食材明細主料大眼雞（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大眼雞的做法步驟1、大眼雞。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入...

“涼瓜是苦瓜的一個別名，屬一種葫蘆科瓜類。我們南方人通常把苦瓜當作一種蔬菜食用，廣東人因苦瓜的名字不好聽，給它起了“涼瓜”這個名字，在瓜類蔬菜中，它所含的維生素C較高，還有豐富的鉀!”...

“在順德的茶餐廳有一道菜，我經常點一道菜，叫涼瓜雞蛋，涼瓜微苦，雞蛋細軟，色澤鮮美，涼瓜碧綠如新，非常適合夏天吃。我以前一直模仿不到，自己試了好久。今天總算成功了。”食材明細主料雞蛋（3個）...

食材明細主料涼瓜（一條）雞肉（300克）輔料豆豉（少許）蒜頭（少許）姜（少許）調料茶油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼瓜燜雞的做法步驟1、準備:雞肉，...

“粵語：大眼雞，剝皮牛，是冰鮮海魚，文字叫什麼名字，我不知道。大眼雞肉質結實鮮美。據説到目前為止還沒有養殖，純海產。紅燒，煮湯都非常不錯。小時候比較常吃，用番茄煮魚酸甜可口非常美味開胃。...

“庫存的菜譜，萌萌噠眼睛曲奇～祝小朋友們六一節快樂！”食材明細主料總統黃油（130g）糖粉（55g）蛋白（35g）低粉（90g）高粉（70g）輔料徳芙白巧（適量）梵豪登黑巧（適量）調料雀巢咖啡粉（適量）可可粉（適量）甜味（口味）烘焙...

“這菜爽口彈牙，越吃越想吃，當主菜也可以，小吃也可以。”食材明細主料雞爪（1斤）調料白醋（適量）鹽焗雞粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蒜蓉（適量）芫荽（適量）葱花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）檸檬汁（適...

“苦瓜鯽魚湯是一道簡易家常湯，也是治療糖尿病的保健湯餚。苦瓜鯽魚湯是以健脾利濕的鯽魚與苦瓜相配，.具有健脾利濕，清熱祛火之功效.適用於脾虛浮腫、倦怠多睡、心煩口渴、食積痰滯、消渴...

夏天我們都喜歡吃一些爽口的蔬菜，尤其是涼拌菜，在夏天自然非常受歡迎，因為涼涼的而且非常爽口，十分好吃，給炎炎夏日帶來一絲涼意。今天小編給大家帶來一款比較涼爽可口的菜餚，就是涼拌黃瓜，不...