網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 螃蟹火腿面的做法 “海鮮”螃蟹火腿面 螃蟹火腿面怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “螃蟹煮麪,一股濃郁的鮮香味,麪條也徹底淪陷了,好吃!”食材明細主料螃蟹(2只)掛麪(適量)鵪鶉蛋(10個)火腿腸(1個)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 豬油螃蟹麪包怎麼做|豬油螃蟹麪包的做法
    發表於:2024-01-09
    “黃油太貴了,豬油比較實惠,味道一樣的鬆軟香甜”食材明細主料高筋麪粉(220克)低筋麪粉(50克)牛奶(120ml)棉白糖(40g)雞蛋(1個)奶粉(20g)發酵粉(4g)豬油(25g)輔料黑芝麻(適量)糖水(適量(刷表面))蛋液(適量(刷表面...
  • 棗泥螃蟹麪包怎麼做|棗泥螃蟹麪包的做法
    發表於:2024-02-10
    “寶貝不愛吃飯,媽媽們就要多花點心思,多動腦筋。把普通的麪包做成各種可愛的動物形狀。試試這款螃蟹棗泥包吧,造型超萌又營養,小盆友一定會喜歡的!”食材明細主料高粉(150克)棗泥(70克)輔料鹽(2...
  • 螃蟹腿汆酸菜怎麼做|螃蟹腿汆酸菜的做法
    發表於:2024-01-01
    “這是一道東北菜餚,酸菜就是用大白菜醃漬的東北酸菜,同時又加了羊肉片搭配,味道非常鮮。有點象東北涮羊肉的感覺。這種吃法也叫“汆鍋”“旱火鍋””食材明細主料酸菜(500克)螃蟹腿(100克)羊...
  • 螃蟹湯麪怎麼做|螃蟹湯麪的做法
    發表於:2024-01-09
    “我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹(1只)麪條(90克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹湯麪的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、麪條、香葱2、將已...
  • 螃蟹麪包怎麼做|螃蟹麪包的做法
    發表於:2024-02-10
    “我説過追求整形的漂亮和成品的完美是我現在學習的任務,看見漂亮的圖案就想練練,真的是越來越喜歡做整形麪包了,這是我今天學着做滴---螃蟹麪包,有木有一點那個萌樣。”食材明細主料高筋...
  • 螃蟹面的做法 既嚐鮮又管飽---螃蟹面 螃蟹面怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “海蟹有膏蟹、花蟹多種,乃海產名品。硇洲海蟹肉豐膏盈,其味甘美,尤以夏季海蟹聞名於世,與鮑魚、龍蝦、石斑並稱硇洲海產四味,甚是惹人垂涎。中秋將近,朋友從舟山送來一箱海螃蟹,個頭大大的,足...
  • 螃蟹腿是螃蟹哪個部位
    發表於:2018-02-20
    螃蟹腿是指螃蟹胸足,在螃蟹的頭胸甲兩側各有五隻胸足,其中靠近其口器的胸足,為人們常知的蟹鉗,而剩餘的其他四隻胸足就是螃蟹腿,而螃蟹是大眾餐桌上的珍饈之一,在宴請賓客和相應時節的餐桌上...
  • 青菜螃蟹煮麪魚怎麼做|青菜螃蟹煮麪魚的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料面魚(205克)螃蟹(2只)青菜(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜螃蟹煮麪魚的做法步驟1、食材:面魚、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹...
  • 螃蟹內面怎麼洗
    發表於:2018-07-05
    用小刷子輕輕刷洗和用料酒進行浸泡,這樣可以去除螃蟹內面的泥沙,還可以去除腥味。螃蟹可以和生薑,生抽一起煮,這樣螃蟹口感會更加的美味。煮螃蟹時中途需要打開一次鍋蓋,避免水煮幹,造成螃蟹...
  • 螃蟹麪包的做法 記憶碎片:螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “不要問我從哪裏來我的故鄉在遠方流浪遠方流浪.......也許你會問這與可愛的螃蟹麪包有什麼關係,你看過電影《歡顏》嗎,這屬於我們那個年代的經典電影。我還沒上小學時就已經是個典型的...
  • 蒸螃蟹腿當然需要這樣!|螃蟹腿蒸多長時間能熟
    發表於:2018-01-07
    雞腿,鴨腿,豬腿,都是人們在平時的日常生活中會食用到的,烹飪得好味道不錯,而且營養價值也蠻高得。螃蟹腿,屬於是螃蟹的腿部,越大的螃蟹,它的腿肉質就越多,味道就越好。螃蟹腿可以用來紅燒或者是...
  • 螃蟹炒麪怎麼做|螃蟹炒麪的做法
    發表於:2023-12-26
    “昨天姐家送的螃蟹留了一隻今天炒螃蟹面。”食材明細主料螃蟹(一隻)熱乾濕面(一斤)輔料蒜苗(兩根)生薑(一塊)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹炒麪的做法步驟1、準...
  • 螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “比陽澄湖的大閘蟹要呆萌幾分,吃上去口感更豐富。一口咬下去就是被烤得金黃香軟的麪包外皮,裏面是香濃的紅豆沙餡料。”食材明細主料高筋麪粉(240克)牛奶(60克)細砂糖(24克)雞蛋(1只)酵母(3克)黃...
  • 螃蟹下面怎麼洗
    發表於:2018-07-05
    用牙刷清洗。在洗螃蟹時,應該先把螃蟹放入桶中浸泡一會,讓螃蟹吐出淤泥,再用牙刷從上往下的清洗螃蟹的殼和腹部,用手把螃蟹內臟的髒東西取出即可。螃蟹可以拿來蒸熟,其味道非常鮮美。在蒸螃...
  • 花樣麪食小螃蟹的做法 花樣麪食一一小螃蟹 花樣麪食小螃蟹怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “花樣麪食一一小螃蟹來慶六一囉!”食材明細主料麪粉(500g)酵母(3g)温水(230g)輔料紅曲粉(5g)南瓜泥麪糰(10g)紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食小螃蟹的做法步驟1、麪粉500g,酵母...
  • 不綁腿能不能蒸螃蟹
    發表於:2018-10-24
    可以。蒸螃蟹時把螃蟹腿綁起來,首先是為了防止螃蟹傷人,再有就是為了防止螃蟹在蒸的過程中掙扎時出現掉腳的情況,同進還能避免螃蟹從鍋中跑出來。若想不綁螃蟹腿蒸螃蟹,可以先用料酒或者白...
  • 面拖螃蟹怎麼做|面拖螃蟹的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料螃蟹(適量)輔料麪粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)面拖螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切二半。2、將螃蟹放入麪粉中嗯住切口。3、鎖住螃蟹的黃。4、依次做好。5...
  • 麪包螃蟹怎麼洗
    發表於:2018-11-24
    放鹽水當中進行浸泡清洗即可。麪包螃蟹,常見的吃法就是清蒸麪包螃蟹、紅燒麪包螃蟹以及炭烤麪包螃蟹等。在做清蒸麪包螃蟹的時候,只需要在水開之後等待15分鐘即可。在使用清蒸麪包螃蟹時...
  • 香辣螃蟹腿怎麼做|香辣螃蟹腿的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料螃蟹腿(適量)綠菜花(適量)筍片(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣螃蟹腿的做法步驟1、準備...
  • 螃蟹伊麪的做法 快手懶人餐#螃蟹伊麪 螃蟹伊麪怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “螃蟹伊麪簡單快手快手又鮮美的菜品”食材明細主料螃蟹(一個)方便麪(一個)輔料生抽(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)川椒(一個)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹伊麪的做法步驟1、螃蟹洗淨...
  • 螃蟹腿蒸多久
    發表於:2018-05-30
    10分鐘。蒸螃蟹腿的時候要冷水上鍋蒸熟。蒸螃蟹時在蒸屜上放入幾塊薑片,可以去除螃蟹的腥味。因為螃蟹腿含有大量的微生物,所以一定要蒸熟透才能食用。螃蟹腿呈紅色狀後再關火燜上幾分鐘...
  • 螃蟹腿上的毛怎麼洗
    發表於:2018-10-24
    放在水中浸泡一會,用刷子刷洗即可。浸泡的時候也可以添加醋,浸泡20分鐘,再用刷子刷洗。螃蟹是常見的食材,品種比較多,包括梭子蟹、青蟹、麪包蟹等。螃蟹的吃法多樣,可以用於製作紅燒螃蟹、清...
  • 美味螃蟹腿的烹飪法
    發表於:2018-04-25
    螃蟹腿應該是海鮮愛好者最喜歡的一種食物,整隻螃蟹最多肉的非螃蟹腿莫屬啦!鮮肥的蟹腿肉可用於各種烹飪中,無論是蒸,煮,炒,燜,螃蟹腿都能完美與之相結合,碰撞出不一樣的火花。下面將介紹四種螃...
  • 怎麼蒸螃蟹不掉腿
    發表於:2018-09-09
    在日常生活中,大家都喜歡吃螃蟹。不管清蒸也好,爆炒也好,做成蒜蓉蟹也好,大家都被它的肉鮮和味美所折服,特別是清蒸,深受大家喜愛,但不知大家在清蒸螃蟹的時候有沒有和我一樣遇到螃蟹掉腿的問...