關於炒白瓜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香腸炒白瓜:白瓜，皮薄汁多，可葷可素。性寒，味甘，歸胃，大腸經。具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的作用。香腸用的是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白瓜：一個火腿腸：一根蝦仁：一小把輔料鹽：適量葱姜：少許醬油：少許十三香：少許具體步驟1.準備食材白瓜火腿切片蝦仁用清水泡一...

白瓜的名稱比較多，既可以叫做越瓜，也給叫做北瓜，甚至叫做葫瓜，所以有些人在聽到白瓜的時候可能會覺得有些茫然，但是一見到白瓜就立刻明白過來自己其實是認識的，那麼如果我們想炒白瓜，炒白瓜要...

食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒白瓜的做法步驟1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切...

“以前醃牛肉，覺得反正肉醃好爽脆就行了，沒有放雞蛋液，不知道剩下的蛋液怎麼辦呢，感覺挺浪費，後來看多了阿基師做菜，感覺真的放點全蛋液醃過的牛肉，真的很妙，蛋液能鎖住肉的水分也不粘鍋，剩下的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇，作為人們平常生活中非常新鮮的一種真菌類食品，然後仙姑中有一種營養素，可以有效的降低人體膽固醇的含量，對於三高人...

我們平時在生活中除了會去吃一些肉類的食物之外，為了給自己的身體補充營養還會去吃一些蔬菜，比如説白瓜，但是很多人都不會做。最基本的問題就是炒白瓜要焯水嗎?你們知道白瓜應該怎麼製作...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白瓜：150魚丸：50辣椒：10胡蘿蔔：20輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量雞精：適量葱花：適量具體步驟1.把所有的食材都切好。2.鍋中...

食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）紫蘇（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇肉絲炒白瓜的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量...

“家裏醃的鹹蛋(雞蛋)實在是吃不完，我把蛋白蛋黃全分開了，蛋白比較鹹，當成配菜的鹽。蛋黃單獨做成醬了。今天用蛋白炒個小南瓜，口味鹹鮮，配和小南瓜自帶的甜，我這個人好打發，覺得還不錯嘿嘿嘿...

食材明細主料白玉菇（3兩）水黃瓜（1根）輔料小葱（2根）蒜（2辮）鹽（少許）蠔油（5克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、將自玉菇用水衝乾淨，輕輕擠出水分，斜切...

食材明細主料白瓜（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白瓜炒蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打散。3、白瓜去皮去瓤洗片。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、...

“今天給大家介紹白地瓜的另外一種做法。”食材明細主料白地瓜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白地瓜的做法步驟1、材料準備好，把白地瓜外皮撕掉。2、放在...

“鮮香的乾白蘑，泡發後與清香的絲瓜一起炒制，菜品清淡爽口，營養豐富，有着清內熱，滋陰潤燥，增強免疫力等功效，非常適合炎熱夏季食用。”食材明細主料乾白蘑（60g）絲瓜（350g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適...

食材明細主料絲瓜（適量）茭白（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜炒茭白的做法步驟1、絲瓜和茭白洗淨準備就緒。2、絲瓜去皮切片...

食材明細主料白瓜（1個）輔料蒜頭（2顆）調料蠔油（2匙）花生油（1匙）鹽（1匙）砂糖（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒白瓜的做法步驟1、先放花生油爆香蒜頭。2、裝洗乾淨切成小塊的白瓜放進鍋裏炒...

食材明細主料茭白（2株）醬瓜（150克）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、醬瓜。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將...

食材明細主料白瓜（200克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備小瓜切片，雞蛋打散。2、鍋中放油。3、倒入雞蛋煎熟。4、炒熟盛出...

食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）糖（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白瓜炒肉片的做法步驟1、白瓜洗淨去皮去籽。2...

食材明細主料蛋清（3個）黃瓜（1條）調料食鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋白炒黃瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，倒入蛋清煎至成型，用鏟子劃成片。2、倒入黃瓜片，和蛋白翻炒均勻...

食材明細主料嫩南瓜（200g）白蝦（幾個）輔料食用油（半匙）調料葱白（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩南瓜炒白蝦的做法步驟1、南瓜洗淨。2、取一塊切條，切葱白。3、白蝦處理乾淨。4...

食材明細主料茭白（2株）青瓜（175克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、青瓜（已清洗切成片）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片...

食材明細主料長瓜（250克）胡蘿蔔（45克）白菜（110克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒長瓜的做法步驟1、食材：長瓜（已清洗去皮切片）、胡蘿蔔（已清洗切片）、白菜（已清洗切...

“乾白蘑，質地非常好，打開包裝袋，香味撲鼻。將乾白蘑泡發，與苦瓜一起炒制，菜品好味道，好營養，有着增強免疫力，清熱去火等功效，是非常適合炎熱夏季食用的保健菜。”食材明細主料乾白蘑（60g）苦瓜（350...

白瓜在我的記憶裏是爽口美味的水果，很難想象它作為蔬菜，會和其他食物發生怎樣的化學反應？以前大家做過可樂雞翅，發現味道真的很不錯，打開了新世界的大門。接着就是各種各樣的食物搭配在一起...