關於蒸腸的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時喜歡吃蒸腸仔包，又擔心外面賣的不乾淨，那就在家DIY吧~你一定不能錯過這款家常蒸腸仔包。準備好腸仔、中筋麪粉等主材，再...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘蒸腸仔包搭配麪粉和香腸不同的調味料製作成，蒸腸仔包烹製出來的香味讓這道食物聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。...

10-15分鐘。蒸腸粉，最重要的還是要去先調製好醬料。醬料，主要是由大蒜、生薑、雞汁、醬油等烹製而成的，至於調製的醬料多少，根據腸粉的多少來酌量增減。蒸腸粉的時候，只需要開小火蒸煮即可；...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美好的週末來啦，媽媽早早起來説要做好吃的蒸腸仔包，我從小就喜歡吃。媽媽説蒸腸仔包樸實的外表藴含着巨大的營養，它富含...

“寶寶輔食蒸肉腸是必不可少的，有了模具就更加的方便，可以根據寶寶的喜好，做成各種口味的蒸腸。今天就來和大家分享一個雞肉蒸腸，製作的時候順便加一點蔬菜，不僅能夠豐富營養還能增香，因為我...

食材明細主料臘肥腸（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肥腸的做法步驟1、自薰臘肥腸。2、將臘肥腸切段。3、備好的肥腸切段，再備一些豆瓣醬。4、將切好的臘肥腸和...

食材明細主料臘腸（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸飯的做法步驟1、臘腸切薄片備用。2、大火用清水洗...

“滋滋冒油的幹腸，這種肥瘦相見的肉做幹腸最入味，過年家裏來客人的時候蒸上一盤那絕對是餐桌上最受歡迎的一道菜。”食材明細主料幹腸（適量）輔料葱花（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

1-2分鐘。腸粉比較厚可以延長蒸腸粉的時間，蒸腸粉的時候可以選擇用蒸鍋，這樣蒸出來的腸粉吃起來口感會更好。蒸腸粉的時候蒸好之後會出現碎掉的情況，出現這種情況主要是因為製作腸粉的時...

食材明細主料香腸（1根）輔料生薑（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸香腸的做法步驟1、準備好食材備用。2、香腸洗淨，切片備用。3、放入碗中，放上薑片。4、煮飯時蒸一下就可以了。5、成...

30分鐘到1個小時。肥腸又稱豬大腸、豬腸，可以做很多的菜品，例如：尖椒肥腸、幹鍋肥腸、肥腸面、溜肥腸、香辣肥腸、乾煸肥腸、爆炒肥腸等，做法多樣、味道不一。紅燒的肥腸，色澤光亮的外表下...

“隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現，越來越多的人選擇自己灌製臘腸，或是由專門的店鋪現場灌製香腸，這樣從用肉到調料，都能看的清清楚楚！一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候，需要...

“蒸魚腸總結兩個字：香、滑。有時美味往往隱藏在不起眼的食材中！”食材明細主料鯇魚腸（3付）輔料白酒（半湯匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（1茶匙）鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）香菜（1棵）薑片（3～4片）葱花（少許）魚露（1茶匙）魚香...

食材明細主料粉腸（適量）輔料豆豉（適量）小米辣（適量）葱（適量）生粉（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨切段。2...

十五到二十分鐘。粉腸在蒸的時候要注意整段放在盤子裏面蒸，蒸好之後再切成一段一段的，整個蒸是為了在蒸的過程中保持粉腸的水分，特別是對於一些肉粉腸來説，失水之後會變得乾巴巴的。水燒開...

食材明細主料澄粉（100G）輔料玉米粉（20G）粘米粉（30G）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸腸粉的做法步驟1、把所有粉料拌到一起，用適量白涼開水調好，（水的份量我是按感覺加的，先蒸一條，覺得太稠了...

洗淨放鍋裏蒸熟即可。蒸臘腸應該整個上鍋蒸，比起先把臘腸切成一小段一小段再蒸的做法，整個蒸的臘腸可以保證原汁原味，口感更佳，吃起來肥而不膩。蒸臘腸時選用冷水上鍋蒸，可以在臘腸上放幾片...

食材明細主料臘腸（2根）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切小段。2、放盆裏，蒸飯一起放下去蒸。3、成品。...

60分鐘左右。主要用到的材料有豬大腸頭、番薯、醬油、幹米粉子、辣椒粉和花椒粉等佐料。豬腸洗乾淨切成長條，用調料醃製入味，番薯作為底料，把肥腸放在上面，再放到滾水上蒸60分鐘即可。豬大...

“不太好看不過好吃哦，在廣東吃了覺得好吃，回來就張羅自己做了，很好吃，再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃，而且自己做的乾淨，放心。”食材明細主料腸粉專用粉（量按人數決定）瘦肉（適量）葱花（適...

5分鐘到8分鐘。竹腸就是豬大腸，竹腸是廣東地區的叫法。蒸竹腸需要的時間並不長，但是蒸前一定要做好清潔以及醃製工作，如果清潔不到位或者醃製時間不足就會導致竹腸吃起來有一股異味。...

“肥腸被我的香菜掩蓋了。”食材明細主料肥腸（一副）輔料紅薯（2顆）調料豆瓣醬（2勺）生薑（1顆）大蒜（2掰）蒸肉粉（2包）料酒（2匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）花椒（15顆）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肥腸的做法步...

食材明細主料大米（適量）香腸（一根）輔料水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香腸蒸飯的做法步驟1、大米洗淨放入適量水2、香腸洗淨切片3、將香腸均勻放入鍋內大米上4、開始蒸飯5、40多...

“蒸腸粉是廣東地區漢族傳統名吃之一，屬於粵菜系，是一道米制品，因其形狀似豬腸，所以叫做腸粉。”食材明細主料腸粉（5條）肉餡（100克）青菜（1棵）蝦米（25克）輔料鹽（1匙）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬...