關於糖醃藕片的做法的知識

“夏季清新小菜—糖醃藕片夏日炎炎，食慾不振，來盤清新小菜無疑是個不錯的小菜。無論你是烹飪高手，還是廚房菜鳥，這道菜今年夏天你無論如何不能錯過。糖醃藕片——最簡單的食材、最簡單的制...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）砂糖（適量）醋（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）糖醋拌藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、鍋中水燒開下入藕片，再次開鍋兩分鐘後...

“今天做了一道爽口菜，醃糖醋蘿蔔片！脆脆的口感，酸甜恰到好處，再配上一碗粥，味道好極了！”食材明細主料白蘿蔔（1根）陳醋（2大勺）鹽（2克）輔料生抽（3大勺）白糖（2大勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃...

““身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裏，不待風來香滿池。”藕，又稱蓮藕。微甜而脆，可生食也可煮，燉，炒，含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗...

“檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀！用糖醃好後、可以配上其它水果調成汁、隨吃隨取、非常方便！”食材明細主料檸檬（1個）輔料白砂...

食材明細主料藕（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）花椒麪（適量）醋（適量）蒜末（適量）薑末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕片的做法步驟1、藕去皮，切成片2、放入鍋中煮順便放一些鹽進去一起煮十分鐘...

食材明細主料蓮藕（適量）黑木耳（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳糖醋藕片的做法步驟1、黑木耳用温水泡發。2、泡發好的黑木耳稍微...

“一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕（一節）輔料葱（一段）姜（兩片）蒜（兩瓣）香葱（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、葱薑蒜切片，...

“今年的蒜很貴，不知是人為的炒作，還是什麼原因，反正是死貴，往年這個時候的新蒜都很便宜了，可是今年估計要等到很便宜的時候，醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜（5000克）輔料精鹽...

“酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜，每年在苦菜上市的季節（有的地方叫青菜）很多人都會買上五六公斤在家裏醃製，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味，那...

“簡單方便”食材明細主料蓮藕（適量）輔料白醋（三大勺）白糖（三小勺）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、準備原料2、藕去皮切薄片3、保鮮盒中加入三小勺白...

“藕的營養價值和藥用價值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一種不可多得的瘦身蔬菜。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。生藕性寒。能生津涼血；熟藕性温，能補脾益血。藕節可以止血，將鮮...

“很簡單，很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕（1節）輔料枸杞（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥...

食材明細主料蓮藕（適量）小米椒（適量）白糖（適量）輔料香醋（適量）鹽（少許）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋熘藕片的做法步驟1、蓮藕切片，小米椒改刀。2、白糖+香醋拌勻。3、糖醋汁中...

糖醋藕片，常見於我國長江中下游地區，自古就是江南地區常見的家常菜。這道菜不僅製作簡單，一學就會，而且口感酸甜可口，營養豐富，可以説是老少咸宜，受眾極廣。那麼，糖醋藕片到底具有怎麼樣的功效...

“營養價值1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能...

“這道菜的特點是甜甜酸酸非常爽口，加了一點小米椒就有微微的辣味，再放上一些火麻仁，又增加了香氣，實則是甜酸香辣複合口味的一道家常菜。”食材明細主料蓮藕（300克）火麻仁（15克）輔料蒜末（適量）...

“糖醋菜，四川菜的一大特色。，非常簡單的做法，爽口開胃。老少皆易。”食材明細主料土豆（二個）蓮藕（二根）輔料8角（2個）幹辣椒（5個）花椒（5顆）葱薑蒜（少許）調料白糖（半匙）醋（半匙）鹽（少許）辣椒麪（半匙）色拉油（一勺...

“清脆，爽口，又不失香辣的味道”食材明細主料藕（一個）小米椒（兩顆）輔料鹽（一勺）綿白糖（三勺）醋（三勺）一品鮮醬油（一勺）麻椒（20顆）幹辣椒（4顆）香油（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌糖醋香辣藕片...

“藕營養豐富，健脾開胃，可甜可鹹。今天甜食藕片。”食材明細主料藕（500g）紅糖（60g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖藕片的做法步驟1、藕，一根，正好一斤。洗淨，去皮，切片，焯水，水開...

“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、...

食材明細主料白糖（2勺）蘋果醋（1勺）陳醋（2勺）粉藕（1節）輔料植物油（1大勺）大葱（1段）獨頭蒜（2個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕片的做法步驟1、碗中放入白糖，蘋果醋，陳醋，生抽...

食材明細主料藕（適量）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕片的做法步驟1、藕切片，薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水，把藕燙約兩分鐘左右，撈出...

“家常便飯……每次兩節藕一頓就吃光光了……第一次上載，不太熟悉，以後會添加正常步驟哦！謝謝！小仙女們”食材明細主料蓮藕（2個）輔料葱花（適量）糖（2勺小到中等的勺子）醋（適量《少許》）綠色雞精（適量...

“喜歡吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法，辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一...