關於醬燒雙丁的知識

食材明細主料茭白（300g）胡蘿蔔（1個）油菜（9顆）輔料姜（1塊）蒜（2顆）辣椒（3個）醬油（2勺）鹽（少許）食用油（適量）雞精（1小勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒雙丁的做法步驟1、材料。2、胡蘿蔔，茭白切滾刀塊...

食材明細主料裏脊肉（100克）黃瓜（100克）胡蘿蔔（30克）輔料甜麪醬（20克）生抽（10克）鹽（少許）雞精（少許）香葱（2根）蒜（3瓣）香油（3克）白糖（3克）料酒（少許）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆雙丁的做法步驟1、黃瓜，...

食材明細主料毛豆（265克）茄子（3根）小素雞（135克）調料豆瓣醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雙丁炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、茄子。3、小素雞。4、...

“雞丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明細主料雞腿（約200克）胡椒粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）紅苕澱粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30顆）雞精（0.5茶匙）輔料二荊條（10根）豌豆澱粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5湯匙）剁椒醬（1...

“這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量添加。”食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）洋葱（1個）輔料蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）蕃茄醬（1勺）生抽（1勺）鹽（1克）糖（1克）香油（1...

“辣醬很多的人都喜歡吃，一瓶子辣醬350克要十來塊錢，最主要的是料沒有自己做的多，既然喜歡不妨自己動手做更美味，最主要的是更實惠，肉多，各種料也更多，用來拌麪佐餐或者用來做菜作為調料都是...

“這道菜餚突出的是辣醬的味道，這是自己用鮮辣椒和黃豆醬熬製的，即食和用於調味都不錯。至於二丁的食材可以選擇自己喜歡的，土豆、蘿蔔、萵筍等等都可以，也可以用三丁、四丁搭配，我手頭正好...

“亂搞出來的！燴出來好吃點！”食材明細主料乾紅辣椒（1個）輔料姜米（適量）蒜米（適量）澱粉（適量）葱節（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅油（適量）其他（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴雙丁的做法步驟1、放入少量...

食材明細主料五花肉（適量）熟芋頭（5個）鵪鶉蛋（半斤）冰糖（少許）輔料葱薑蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（一調羹）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙玉醬燜紅燒肉的做法步...

“天冷了，就喜歡吃熱乎乎的菜，而燉菜軟爛入味，保温時間長，家裏人都喜歡吃。”食材明細主料豆腐（400g）豬肉（100g）輔料鹽（2g）食用油（4g）清水（適量）水澱粉（10g）豆瓣醬（15g）料酒（10g）姜（4g）葱（4g）蒜（2瓣）醬香（口味）燒（工...

“記得小時候媽媽總做這道菜，但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是為了孩子的身體健康，營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裏，感謝媽媽，媽媽您辛苦了祝天下的母親，母親節快樂，身體健康”食...

“春節，飲食更要注重營養均衡，大吃雞鴨魚肉的同時，素菜也不能少，而且，食材的品種不可以單一。基於這個考慮，將土豆、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳四色時蔬搭配在一起炒成醬香味道，味道很不錯，營養也豐...

“這道菜是小時候老媽總做的，超級愛吃，超級下飯。現在的這個配方是我這幾年一次次試出來味道最好吃的，昨天是母親節，所以就做了這道我家的“媽媽菜”。”食材明細主料雞脖（800）醬油（2勺）蠔油（2...

“大家一定會問雙醬紅燒肉是哪雙醬呢，一個是番茄醬，一個就是蠔油醬咯，這樣做出來的紅燒肉味道真的是很鮮美。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料蒜頭（適量）八角（適量）薑片（適量）配料色拉油（適量）番茄醬...

食材明細主料茄子（適量）辣椒（適量）輔料葱伴侶大醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗淨,切小丁.3、辣椒洗乾淨切小丁.4、熱鍋入油,放入辣椒.5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(瘦)：300胡蘿蔔：200輔料香油：5花生油：50白砂糖：5料酒：15芝麻醬：30鹽：2雞蛋：10澱粉(豌豆)：10具體步驟1.瘦豬肉切成5釐米見方...

食材明細主料雞胸肉（適量）杏鮑菇（適量）輔料葱花（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙丁的做法步驟1、雞肉切丁放，鹽，料酒，澱...

““醬爆雙丁”顧名思義，就是用醬做調味料，烹製而成的雙丁菜餚。雙丁可葷可素，也可以葷素搭配。這道菜餚就是用土豆丁和肉丁搭配烹製而成。”食材明細主料裏脊肉（300克）土豆（3個）輔料油（適量）豆...

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）豆角（適量）輔料花生油（適量）甜麪醬（一勺）海天黃豆醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒肉末香菇丁的做法步驟1、...

食材明細主料老南瓜丁（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜切丁，豆瓣醬少許。2、燒油下入老南丁，吃辣椒放點...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（少許）雞精（少許）生抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，姜切...

“都知道茄子是好東西，香香軟軟的也好吃。但因為茄子喜油，做出來的菜往往比較油膩。傳統的做法要不先給茄子掛薄糊再油炸，要不就直接多油煎茄子，再加上要把茄子燒到軟，烹製過程一般比較長，在...

食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）黑芝麻核桃醬（適量）輔料紅棗花生芝麻醬（適量）黃金拌料（適量）黑芝麻牛油果油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙醬厚蛋燒的做法步驟1、準備...

“家裏人都喜歡吃雞丁，這不今天用斯肯特鑄鐵鍋燒的一道美味的醬燒雞丁”食材明細主料雞肉（300g）黃瓜（200g）花生米（60g）輔料欣和醬（10g）生抽（8g）料酒（7克）澱粉（8g）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬...

食材明細主料長茄（一根）豇豆角（150g）毛豆（50g）輔料辣椒（一根）葱花（少許）蒜蓉（少許）水（適量）配料黃豆醬（兩大勺）番茄醬（一大勺）蠔油（一大勺）醬油（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆...