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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪粉(300g)輔料雞蛋(1個)酸奶(一瓶)調料酵母(3g)鹽(2g)食用油(10ml)温水(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶油條的做法步驟1、稱好麪粉倒入盆中。2、其他材料稱好備用。3、温水...
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發表於:2024-01-08
“一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開為止!然後加入麪粉裏,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再...
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發表於:2024-02-05
“[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)輔料雞蛋1個(約50克)安琪油條膨鬆劑(10克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓...
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發表於:2024-01-04
“天冷了,需要增加些能量,來吧,芝士就是力量,在自制的酸奶中加上牛油果奶油,這樣不僅好吃,而且有能量,吃了不怕冷。今天的酸奶是用ACA的烤箱做的,利用烤箱的發酵功能,一次可以做的比較多,適合像...
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發表於:2023-12-30
“這個炸酸奶條味道超級棒,你也來試試吧!”食材明細主料酸奶(180)玉米澱粉(20g)糖(15g)輔料雞蛋(1個)椰絲(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸酸奶條的做法步驟1、把牛奶倒入奶鍋,再...
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發表於:2024-01-11
“奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣...
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發表於:2018-04-12
油田是非常常見的一種中華美食,也是中國傳統的一種麪點食品,而在涼爽的夏日清晨,一碗剛剛磨好的純豆豆醬,再配上一小碟涪陵榨菜和一盤剛出鍋的柔軟酥脆的橙黃橙黃的油田,真可以稱得上是美味...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料自制油條(1個)麪條(2兩)輔料蒜黃(適量)香菜(適量)山西老陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)自制辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條酸湯麪的做法步驟1、食材清洗乾淨,準備好。2、...
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發表於:2023-12-31
“春天的菠蘿香甜極了,可用來生吃,烘焙,當然配菜既解膩,又有格外的滋味。小朋友絕對愛這道菜,酸甜乾脆,美味至極。”食材明細主料蝦仁(20個)油條(3個)菠蘿(半個)輔料蛋黃醬(半瓶)酸甜(口味)炸(工藝)廿分...
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發表於:2023-12-30
“油條應該算是中國特色早點了吧?反正我是從小吃到大的,我記得小時候油條是3分錢一根,現在是2塊錢一根,可還是供不應求啊,我只要起晚點,就買不着了。油條的吃法很多,有醮醬油傍粥吃的;有和着豆漿...
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發表於:2024-02-24
“現在添加劑越來越盛行,市面上賣的冰棒,吃後舌頭總會留一層紅黃藍綠的東東,可見色素多嚴重。用酸奶自制一冰棒雪條,簡單又不失美味哦。”食材明細主料酸奶(200ML)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-23
“家裏備了些粉條,原本是要做酸辣粉的,但是我時常犯懶,導致粉條君一直被我“束之高閣”,眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食,粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉條君,表沮...
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發表於:2024-01-02
“超級補充維生素,還補充維生素C,好喝的讓你永遠忘不了它的味道,相信我吧!開始動手操作吧!”食材明細主料油桃(一個)酸奶(100克)輔料水(一杯)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶油桃汁的做法步...
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發表於:2023-12-30
“本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油...
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發表於:2024-03-01
“昨天早晨沒吃完的油條餘下兩根,燴着吃應該很棒的!!”食材明細主料火腿(適量)香菇(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料生菜(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣燴油條的做法步...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(1袋)玉米油(適量)輔料泡打粉(3克)鹽(3克)油(多一些)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶油條的做法步驟1、所有食材放在盆中準備就緒。2、用牛奶和麪...
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發表於:2023-12-31
“喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
“讓孩子吃的即營養又健康是每個媽媽的心願。想吃油條當然還是自己做的好。晚上和好面,在冰箱內冷藏發酵一夜,早上起來很輕鬆地就做好油條,吃的健康營養,又省事。”食材明細主料牛奶(200g)面...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(適量)小蘇打(適量)發酵粉(適量)雞蛋(一個)奶粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香油條的做法步驟1、準備適量發酵粉,奶粉或者純牛奶雞蛋一個,鹽適量倒入麪粉...
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發表於:2024-01-04
“顏色果綠,順滑香濃,牛油果口感濃郁,好吃。牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也很高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,是人類不飽和脂肪酸的理...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料酸菜(500克)粉條(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨,切成細絲。2、擠幹水...
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發表於:2024-01-11
“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐,多半都匆匆忙忙~~因此,來個簡單的【麪包酸奶條】,...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽,泡打粉,雞...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料酸奶(100克)蛋黃(2個)淡奶油(100克)蛋清(2個)低筋麪粉(45克)糖(50克)香草精(3滴)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、酸奶、香草精混...
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發表於:2024-01-07
“自己在家做油條比較健康。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)鹽(3g)白糖(10g)雞蛋(1個)水(250ml)奶香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版奶香小油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母泡...