關於排骨的知識

“我在這裏為大家推薦一道夏季最適宜的湯...此湯喝在嘴裏散發出淡淡清香以下還有特效”食材明細主料排骨（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）醪糟（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）黨滲（適量）沙滲（適量）當歸（適...

食材明細主料排骨（適量）香菇（適量）輔料粉絲（適量）姜蒜末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇粉絲蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出洗...

“很香的，大小通吃，哈哈”食材明細主料豬肋排（適量）糯米（半碗）輔料粽葉（4片）香菇（4朵）配料葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香糯米排骨的做法步驟1、準備食材。粽葉洗淨泡6小時以上，糯米...

“先將先將牛肉洗淨，等幹水。白菜就是一片片，不要太大也不要太小，半個手掌那樣大。然後就要弄湯底，先將水放在鍋子燒，水暖了，不用滾，暖暖的，就可以把白菜放進去，然後等水滾了，就放一小羹糖，和鹽就...

“昨天蒸了一鍋大包子，不是一般的肉餡做的。是用豬肋排配上捲心菜、木耳、粉條做的。醬香的排骨口味，很是讓人喜歡的味道。晚飯我和老公都吃多了。”食材明細主料豬肋排（600克）發麪團（600克...

“現在，人們都在提倡低碳生活。而我認為，在家庭中，不動油煙也屬低碳生活的一個方面，但是做不到！不炒菜吃啥？中國人數千年來早已養成了，煎、炒、烹、炸的飲食習慣，以及，中國各大菜系的特點。中國...

“這是一道適合給孩子吃或帶便當的菜。”食材明細主料軟排（適量）糯米（半碗）甘藍葉（兩張）輔料鹽（適量）姜（適量）葱（適量）配料糖（各一小勺）生抽（適量）料酒（適量）李錦記風味豆豉（一大勺）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝...

食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）幹桔子皮（適量）香葉（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香排骨煲的做法步驟1、排骨洗淨，放少許料酒，生粉，鹽，油、薑片、八角、桂皮、...

“隨着科技的發展，現在的電飯鍋早就趨向了多功能化，蒸、煮、燜、燉，樣樣功能不少，而且在時間上還可以設定和預約。一個普通的電飯鍋，能使粥粉面飯，湯肉菜餚，像變魔術般從電飯鍋裏做出來，那是一...

“介個湯很滋補哦，我已經有數次成功煲湯的經驗啦，而且簡單好喝，是全家最愛哦”食材明細主料山藥（一根）輔料排骨（若干）木瓜（半個）枸杞（若干）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦排骨滋補湯的做法...

“排骨紅豆糯米的完美搭配，愛上它不用任何理由！”食材明細主料糯米（600克）輔料紅豆（80克）排骨（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜；2、糯米...

“這是一道很普遍的家常菜。星月的食譜裏面居然沒有。現在做來補起。自我承認這道菜香料用得比較多。但是吃過以後我還是認為掌握的很準很成功。”食材明細主料豬排骨（700克）胡蘿蔔（100克...

“土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品（當然是搭配合理的情況下）！在法國，土豆被稱作“地下蘋果”，甚至，土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢！土豆燒排骨，排骨...

“打開這庫克蒜蓉烤肉醬，味道還真不錯，是我喜歡的味道。不用我自己調，還是自己喜歡的味道，何樂而不為，哈哈。趁着小MM這食肉獸週六日在家，買來幾段漂亮的排骨，用這蒜蓉烤肉醬烤給她吃。説真的...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）葱薑片（適量）白糖（適量）花椒大料粉（適量）水（適量）味精（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨用涼水泡兩個小時左右...

“無錫醬排骨，也算是偶的私房菜啦。女兒超級喜歡這道菜，隔一段時間必然欽點。看着她津津有味的品嚐，我這個當老媽的也是幸福之極啊！”食材明細主料小排骨（1斤）輔料葱（1根）姜（5片）料酒（1勺）老抽（半勺...

“粉蒸肉，大家一定都吃過，看到它就會想起小時侯媽媽外婆的廚藝，是那麼讓人回味。這個古老的配方，今天變成了超市裏到處可買到的粉蒸肉粉，簡單又方便，讓美食隨手可得。此文見本人美食博客，未經...

“很喜歡黴乾菜，黴菜鴨子、黴菜扣肉，用黴菜做排骨也不錯。黴菜吸收進了肉的香味，又化解了油膩，而且黴菜本身也香味特殊，又很有口感。主要成分，優質雪裏紅（芥菜）,黴菜是用芥菜曬乾醃成而成，但無...

“雖説中秋節是人月團圓的日子，但是我這個悲催的苦命孩紙，既沒有月餅也沒人陪（嘿嘿，這裏一定要誇張下，肯定有人良心發現！）。加上冷颼颼地小雨那麼一灑，哎呦，這小心臟立馬緊縮了下。不過這幸福還...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）排骨（適量）粉條（適量）輔料薑絲（適量）大料（適量）蒜末（適量）生抽（適量）味精（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉白菜豆腐的做法步驟1、材料洗淨...

“這道菜，本來醃好後打算用蒸鍋來蒸的，可家裏的爐灶都被佔着，又着急開飯，於是進了微波爐，做出了類似於烤的排骨。做好的排骨，相比起蒸的，略帶嚼勁，湯汁都被蒸發幹，拿着吃相當的清爽不沾手，豆豉和...

“家裏的那包綠咖喱還是去年買的，一直都沒有派上用場，趁這次剛好把它給用了吧。”食材明細主料排骨（250G）輔料土豆（1個）紅蘿蔔（1個）洋葱（半個）配料綠咖喱（1包）紅辣椒（3個）檸檬（2片）鹽（10G）水（100ML）超辣（口...

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）芸豆（適量）輔料葱薑蒜（適量）八角（適量）配料油（適量）生老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉芸豆土豆的做法步驟1、所有材料洗淨。2、排...

“色澤醬紅，酥香入香，甜鹹適中，腴而不肥。”食材明細主料子排（500克）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（50毫升）紅曲粉（2克）紹酒（60毫升）白糖（25克）丁香（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料白糖（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋排骨的做法步驟1、排骨、白糖、醬油、醋備用。2、焯水的排...