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發表於:2024-02-27
“這是意大利餐頭盤餐的一道小吃,很受歡迎。真正的意大利人吃麪包從不抹黃油,每當他們看到有人往麪包上塗抹黃油時,總是露出一副不屑的神情,他們喜歡的就是麪包的那種乾和硬的口感,及它本身...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.橄欖油要特純級別的,黑胡椒要新鮮的2.將成熟的西紅柿和新鮮的水牛芝士切成1/2英寸厚的圓片。3.將新鮮...
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發表於:2024-02-25
“沙茶醬拌意大利麪,西式材料配用中式醬料,中式做法,一樣的好吃!”食材明細主料意大利麪(80克)豬肉(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)玉米(適量)輔料色拉油(適量)水(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適...
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發表於:2024-03-01
“意麪是西餐裏很重要的一大類,意麪和我們傳統麪條最大的區別是蛋的比例。法國的超市可以找到無數種的意麪。總的來説分為兩種:一種是質地很硬的袋裝面pâte。一種是質地偏軟的新鮮...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)酵母(3克)海鹽(5克)輔料清水(440克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)意大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麪(清水分5次用完),第一次將酵母、麪粉和部分...
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發表於:2021-03-21
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘意大利沙拉是一道很值得品嚐的東西,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種...
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發表於:2019-10-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料迷迭香:1枝雞高湯/牛高湯:適量月桂葉:3片酒:適量黑胡椒:適量鹽:適量乳酪:少量橄欖油:適量具體步驟1.這是所需要的基本...
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發表於:2020-10-09
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道意大利夏巴塔麪包如果到出鍋的話會需要花費些時間,時間有一點兒長相對來講,不過嚐到味道之後我就一點猶豫都沒有了,付...
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發表於:2024-02-23
“拿波里意大利麪我理解就是炒意大利麪,深夜食堂(漫畫)也有提到哦,省卻了熬肉醬的慢長過程,用現成的番茄汁或是意麪醬就可以操作,操作簡單味道卻不單調,是很容易操作的快捷料理。”食材明細主...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料混合沙拉菜葉:125新鮮意大利乳酪:500油浸曬乾番茄:150荷蘭芹:1小束滇香薷(墨角蘭)或牛至:1小束輔料香脂醋:1湯匙續隨子(又稱棘...
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發表於:2024-02-05
“格蘭尼塔源於意大利,是歐洲人夏日裏非常喜歡的冰品,在歐洲流傳甚廣,因為其製作方法簡單,味道甜美,所以今天介紹給大家,在炎炎夏日中品嚐一款這樣的歐洲甜品真是人生莫大的享受!”食材明細主...
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發表於:2023-12-31
“一道減肥的菜譜,烙好的西蘭花可以放入冰箱裏冰鎮片刻,口感會更脆,顏色也會更翠綠。玉米中的營養主角是玉米胚芽,是玉米中,一種營養價值最高的成分,含延緩人體衰老的維生素一含有豐富的脂肪...
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發表於:2019-10-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料液種:麪包粉:210輔料主麪糰:麪包粉:90即發乾酵母:75鹽:6水:30橄欖油:24具體步驟1.將液種中的乾酵母在水中化開,加入麪包粉...
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發表於:2020-03-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘這道意大利夏巴塔麪包做出來的時間有點兒長,不過出鍋的味道是真心的來説是真的不錯,遇到真的這麼好吃的東西,等一等我想...
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發表於:2020-05-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蔬菜意大利沙拉,口感清香,各種蔬菜混合在一起,營養又健康,脂肪含量極低,所以適合正在減肥或者健身的朋友們。吃慣了大...
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發表於:2024-01-13
“對於在國外的人來説,這個菜簡單方便又營養豐富,還經濟實惠,留學生的最愛😂”食材明細主料意大利麪(適量)番茄醬(適量)香腸塊(適量)蘑菇(3棵)胡蘿蔔(1棵)輔料豌豆(適量)葱(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)酸甜(口...
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發表於:2020-03-18
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘鬆軟的意大利夏巴塔麪包,形狀很是特殊,像鞋子,很吸引人,正是他的形狀讓這道麪包出名。不過千萬不要以為它就只有形...
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發表於:2024-02-23
“每天健康的早餐能夠提供我們多種能量,吃滴飽飽滴才有好心情開始一天的工作。”食材明細主料意大利麪(適量)土司(1片)雞蛋(1個)輔料香菇(適量)黃瓜(4片)杏仁(若干)黑芝麻(若干)配料老抽(適量)黑胡椒粉(...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料意大利麪(2兩)洋葱(1/4個)番茄(1個)大蒜(2掰)番茄醬(30克)橄欖油(適量)輔料水(少許)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉番茄沙司意大利麪的做法步驟1、胡蘿蔔和洋...
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發表於:2020-10-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘北方人喜愛麪食,慢慢傳入南方,而逐漸流行起來,也讓很多人非常熱愛,沙爹醬意大利麪色香味俱全,不僅看起來非常好看,吃起來更...
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發表於:2024-03-01
“總是被裝盤漂亮的西餐所吸引,新近常吃雞肉,於是變個花樣把意式烤雞肉沙拉配橄欖油黑醋改動了一下,變成了下面的東東。之所以還叫意大利烤雞肉沙拉,是因為這道菜裏依舊包含意式元素--意式...
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發表於:2024-02-10
“香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料意大利麪(適量)輔料黑綠橄欖(適量)蔬菜(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利沙拉麪的做法步驟1、意大利麪煮加鹽和色拉油,...
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發表於:2019-11-14
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低粉:70玉米粉:65雞蛋:100細砂糖:60蘋果:半個黃油:60葡萄乾:20朗姆酒:40輔料鹽:1/2小勺糖粉:10檸檬:1個泡打粉:1小勺牛奶:75具體...
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發表於:2024-02-05
“眼瞅着近日太陽火爆,氣温節節攀升,有些着了慌。觀察温度計,日當正午時分,室温尚能維持在25度上下,趕緊把這需要在22-25度下發酵15-20小時的意大利夏巴塔完成。“形狀特殊好像鞋子的意大利...