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發表於:2021-02-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大葱:200香菜:100羊肉卷:500輔料油:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.大葱斜切片,香菜切段,乾紅辣椒切小段備用;2.羊肉...
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發表於:2024-02-05
“額首先,檢討一下,家裏木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩,還有羊肉味,鮮而不羶,不錯哈哈”食材明細主料羊肉(一斤)大葱(一棵)輔料鹽(少許)醬油(適...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大葱:400羊腿肉:200輔料鹽:適量味極鮮:適量蠔油:少許糖:適量生粉:少許青紅椒:120油:適量具體步驟1.準備食材。2.把大葱與...
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:268輔料大葱:適量醬油:適量油:適量鹽:適量燒烤調料:適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將大葱切成小段。3.將羊肉...
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發表於:2020-12-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:150大葱:200輔料鹽:適量姜:適量醬油:適量油:適量小葱:適量蒜:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.將大葱從中間剖開,然後斜...
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發表於:2020-11-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:260輔料油:適量耗油:適量料酒:適量醬油:適量澱粉:適量五香粉:適量大葱:2根香油:少許鹽:適量糖:適量具體步驟1.羊肉洗淨...
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發表於:2020-11-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大葱:300羊肉:500輔料油:適量芝麻:適量生抽:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.大葱洗乾淨2.大葱切大塊備用。3.文火把芝麻炒...
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發表於:2024-02-27
““葱爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚,其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時,喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒,認為這樣吃起來比較嫩,其實這是不正確的。...
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發表於:2021-01-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:300京葱:10輔料鹽:適量五香粉:適量青椒:5料酒:適量生抽:適量老抽:適量蠔油:適量油:適量澱粉:適量糖:適量孜然粉:適量紅椒...
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發表於:2021-01-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱頭:1個羊肉:150輔料葱姜:適量料酒:適量白胡椒粉:適量鹽:適量老抽:適量孜然粉:適量油:適量具體步驟1.葱頭切不規則形狀2....
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發表於:2020-12-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉片:200輔料油:適量鹽:3醬油:適量葱花:1棵雞蛋:1個白糖:適量幹辣椒:2個胡椒粉:少許澱粉:適量料酒:15具體步驟1.羊肉片室...
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發表於:2024-01-01
“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋葱(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2021-01-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:300葱:100輔料孜然:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.葱洗淨2.羊肉片化開3.葱斜切片4.熱鍋涼油5.放羊肉快速...
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發表於:2020-08-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱:2根羊肉:250輔料白酒:3鹽:5ml老抽:1醋:5ml花生油:15ml糖:5ml香油:3ml具體步驟1.羊肉去筋膜後切薄片。2.葱切成滾刀塊。...
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發表於:2021-02-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉片:250大葱:150輔料鹽:適量雞精:適量醬油:適量油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.羊肉片入沸水焯燙2.燙熟的羊肉片瀝乾水...
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:250大葱:2根輔料幹辣椒:適量玉米澱粉:適量料酒:適量生抽:適量大蒜:適量花生油:適量鹽:1小勺具體步驟1.準備原料:羊肉...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料羊肉(500)輔料葱(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入葱花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
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發表於:2024-01-02
“【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:葱爆羊肉❤葱爆羊肉聽着就快意恩仇那麼解饞❤更何況對於家裏的食肉人士苗先生❤羊肉性平和,温補,適宜體質偏寒的...
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發表於:2024-01-13
“最近陰雨連連,整個人都感覺潮乎乎的,決定做個葱爆羊肉祛下體內的濕氣,但願別上火呀~這道菜做起來十分簡單,食材也很好準備,口味卻是一級的棒:羊肉鮮香不羶,大葱香味十足,同時又具有補陽調理...
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發表於:2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉片:200輔料生抽:10ml料酒:20ml青花椒:10剁椒:20鹽:5大葱:100姜蒜末:10胡椒粉:3菜籽油:50ml具體步驟1.鍋中放入清水,下入...
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發表於:2023-12-30
“簡單也是美味。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料葱(一棵)花椒(15粒)姜(一片)紅辣椒(一個)調料香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、鍋中...
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發表於:2021-01-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:250輔料鹽:適量孜然:適量料酒:適量油:適量大葱:適量澱粉:適量辣椒粉:適量蛋清:適量具體步驟1.羊肉洗淨後切成薄片2....
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發表於:2021-01-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大葱:3顆羊腿肉:300輔料鹽:適量醬油:適量料酒:適量蒜:適量白湯:少許姜:適量胡椒粉:適量油:適量醋:少許具體步驟1.準備材料:葱...
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發表於:2024-01-04
“葱爆羊肉是老北京的一道傳統菜,具有補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身調理。其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上,成品羊肉滑嫩、鮮香不羶、汪油包汁、食後回味無窮。”食材明細主...
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發表於:2020-11-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:200大葱:1顆洋葱:1/4個輔料鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.準備羊肉,大葱,洋葱2.羊肉用醬油雞精料酒澱粉醃製十分...