關於蛋餅皮的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：120公克低筋麪粉：120公克細砂糖：60公克蜂蜜：20公克味醂：6公克小蘇打：2公克水：10公克輔料具體步驟1.將全蛋倒入鋼盆中充...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量雞蛋：兩個輔料鹽：適量具體步驟1.適量麪粉加雞蛋（我是兩個人吃加了兩個雞蛋）攪勻，加入一點點鹽（喜歡吃甜的可以加糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120公克蛋黃：2個蛋白：2個細砂糖：20公克黑糖：50公克麥芽糖：20公克水：50公克烘焙用小蘇打：2公克輔料具體步驟1.將黑糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：一個生菜：適量香腸：適量麪粉：適量輔料鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.首先，準備好我們需要的材料2.生菜已經切成碎碎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋餅皮好吃又美味，香香的噠蛋餅皮,你還在等什麼呢？蛋餅皮的做法簡單易懂，一學就會了喲，你趕快行動起來吧！跟我一起學學蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：120乾酵母：2黃油：10糖粉：1/2小匙鹽：1/4小匙牛奶：80雞蛋黃：1個輔料具體步驟1.首先將黃油稱量好，室温融化；將其它材料稱量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：兩個土豆：一個蘑菇：一大朵輔料胡椒粉：一小撮鹽：一小撮雞精：一小撮椒鹽兒粉：適量具體步驟1.土豆切小塊兒。煎的時候...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將基圍蝦清洗抽蝦腸，過沸水濾幹；火腿腸切細丁備用。2.青紅椒，甜玉米粒、紅番茄、荷蘭豆、蘆筍分別切絲切...

“簡單美味”食材明細主料手抓餅（1個）雞蛋（1個）輔料生菜（2片）老乾媽（1勺）榨菜（2勺）調料油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮手抓餅的做法步驟1、手抓餅在油熱以後放入平底鍋中，煎到透明。2...

“加了蝦皮的韭菜蛋餅，味道更加鮮美。”食材明細主料鴨蛋（適量）蝦皮（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮蛋餅的做法步驟1、雙黃蛋一個，加鹽和...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料黃瓜（半根）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋皮餅的做法步驟1、1雞蛋打散2、2黃瓜去皮，半根3、3擦成絲4、4放到微波爐加熱，或者蒸熱，或直接把碗放到水中開火...

“説起江西南昌，大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了，來到這個美麗的英雄城，一定要品嚐這裏的瓦罐煨湯，因為在這裏才能吃到最正...

“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入...

“寶寶輔食。”食材明細主料絲瓜（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦皮蛋餅的做法步驟1、蝦皮用水泡十分鐘。2、絲瓜去皮切丁。3、絲瓜丁下鍋焯...

“蝦皮菠菜蛋餅做法簡單，10分鐘就能搞定的營養早餐。營養豐富，菠菜是寶寶在春季不可缺少的蔬菜之一。蝦皮的補鈣功效位居第一。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便...

“用餃子皮做的快手蛋餅，很適合當早餐，吃起來還是很不錯的”食材明細主料餃子皮（7張）輔料雞蛋（一個）小葱（兩棵）鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮蛋餅的做法步驟1、小葱洗淨切碎，雞蛋打散2、...

食材明細主料雞蛋（兩個）黃油（100G）低筋麪粉（50G）輔料白芝麻（適量）配料白糖（依個人口味）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮蛋餅的做法步驟1、雞蛋，白砂糖，黃油，低筋麪粉備用。2、黃油軟化，加入所...

“如果説這個湯是南昌人愛喝的，我想福建人也有愛喝的！因為我的兩個舅媽就都是福建人，他們也非常愛喝這樣的湯咯！”食材明細主料皮蛋（40g）肉泥（100g）輔料生粉（5g）雞蛋清（10g）生薑（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...

“一直都是看別人做吃的，大魚碎碎唸了好久，説想吃雞蛋餅，於是今天就動起手來了，豐衣足食還是要靠自己。😁😁”食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）小葱（適量）十五香（適量）...

“香味濃郁，焦脆好吃，營養搭配，簡單快手，幾分鐘輕鬆上桌，作為早餐也很贊。”食材明細主料香菜（1棵）蝦皮（適量）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（少許）五香粉（少許）椒鹽（少許）油（適量）麪粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料雞蛋（2個）雲吞皮（10片）輔料鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）小葱（2根）植物油（適量）蒜蓉辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入鹽，白胡椒粉和葱花...

“週末在家，就想搗騰吃的😜”食材明細主料雞蛋（3個）玉米澱粉（50g）蝦皮（適量）低筋麪粉（150g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）白砂糖（1勺）清水（1碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋攤餅的做法步驟1、...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）小葱（適量）蝦皮（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、蝦皮剁碎，放入平底鍋炒幹2、葱切成碎末3、麪粉中加入蝦皮碎、葱末...

食材明細主料西瓜皮（一塊）雞蛋（2個）胡蘿蔔（少許）輔料麪粉（一大勺）白芝麻（適量）調料鹽（適量）糖（少許）生抽（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮雞蛋餅的做法步驟1、一塊西瓜皮，去皮，擦絲。2、...

“這是道非常有南昌特色的湯品，清熱去火，非常適合夏天喝，秋天乾燥上火也可以喝哦！”食材明細主料豬肉餡（50克）輔料皮蛋（1個）鹽（1克）雞精（1克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做法步...