關於拌鮮洋姜的知識

“還有人叫它鬼子姜、姜不辣……”食材明細主料洋姜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料熟芝麻（適量）白糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌鮮洋姜的做法步驟1、親...

“簡單又好做的醬醃洋姜，非常好吃。”食材明細主料洋姜（500g）鹽（2g）輔料郫縣豆瓣醬（40g）糖（10g）醬香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬醃洋姜的做法步驟1、洋姜清洗乾淨，晾乾表面水分。2、切成厚約...

日常生活中我們較少接觸到洋姜，我們家中就從來沒吃過，但是常常聽同事們説起，有的還有説法是洋姜致癌，天哪！這是真的嗎？按照我的想法洋姜應該是具有非常高的營養價值的食物，應該不容易致癌的。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鮮洋姜洗淨切片用鹽殺10分鐘倒去多餘水份2.將剩餘調味料按個人口味與洋姜攪拌均勻後放置10分鐘即可食...

洋姜，又叫鬼子姜。學名叫做菊芋。因為吃起來口感爽脆，帶着一絲絲的香辣味讓人慾罷不能。洋姜不算是中國本土的食物，在上個世紀的時候，從北美傳到了歐洲，最後來到了中國。它的生命力十分頑強...

“鄰居給了我一些新挖的洋姜，很新鮮，等不及去醃製，快速醃拌，半個小時以後即可食用。澆上香油，微辣，清脆，鹹鮮，還有花椒的清香味，配着白粥，超下飯呢。😊”食材明細主料洋姜（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量...

“今年雨水豐沛，洋姜長的特別好，價格倒沒漲，我買了八斤，搭配一斤大蒜，一斤鮮姜，一斤辣椒來做麻辣味道的。搭配主食或者佐粥味道相當對味。”食材明細主料洋姜（4000克）大蒜（500克）鮮姜（500克）辣椒（50...

“洋姜有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升...

食材明細主料洋姜（200g）輔料油潑辣子（1匙）調料生抽（1匙）陳醋（1勺）香油（少許）鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切片。3、放盆裏加鹽，生抽，陳醋，香油，油潑辣...

“葱香濃郁，鹹淡適口，下飯清爽小菜。隨拌隨食，方便。”食材明細主料洋姜（適量）葱綠（適量）紅椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香洋姜的做法步驟1、洋姜，葱綠部分，紅...

“菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一種多年生宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮炒洋荷姜是洋河姜製作而成的一款菜品，很好吃，這款菜品營養價值高，味道不錯，很多人都喜歡吃，洋河姜吃起來口感不錯，這款菜...

食材明細主料沙葛（適量）洋葱（適量）子姜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛洋葱拌子姜的做法步驟1、沙葛切絲。2、洋葱切絲。3、子薑切片。4、...

很多可能只知道我們平時吃的生薑，卻是不知道什麼是洋姜，其實洋姜跟我們平時吃的生薑吃差不多的，吃法也是大同小異。可能區別就在於洋姜的味道更加的辛辣，還有就是味道更加的種。其實洋姜也...

“今天買了新鮮的洋姜，翠翠爽爽的，做了醬鹹菜，是個非常好吃的佐粥小菜。”食材明細主料洋姜（3斤）輔料大蒜（1頭）青蒜（1把）調料味極鮮醬油（半瓶）白糖（2勺）雞精（1勺）味素（半勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普...

“親戚自己開墾了一塊荒地，春夏秋冬一年四季的種些應季的綠色蔬菜，保證自足的情況下還照應了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收穫了一些洋姜，給我拿了一些過來。用原始的醃漬方法醃了些，又用...

洋葱的常見吃法有兩種：1、生吃，洋葱可以涼拌。將洋葱和木耳切碎，涼拌，味道極好。洋葱也可以生醃着吃。2、炒熟，如果怕辣，可以把洋葱炒着吃，味道十分鮮美。另外，切洋葱不流淚的小技巧是，把洋葱放...

“清爽可口，簡單快手菜。”食材明細主料洋姜（三個）輔料葱（少許）香菜（少許）調料鹽（少許）香油（幾滴）醋（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌洋薑絲的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切絲。3、放入盆...

食材明細主料洋姜（200g）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生醃洋姜的做法步驟1、洋姜原貌，因為是地下的根莖，會有一層泥土。2、用刷子刷洗乾淨。3、切薄...

可以。將洋姜洗淨後切絲，在碗里加入白糖、鹽等調味料進行調製即可食用。洋姜可以用沙土進行保存，可以保存幾個月甚至更長時間；也可以用藥棉進行保存，放置在玻璃瓶中；將洋姜放進保鮮袋中放進...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋姜：200輔料雞精：適量醋：適量蒜：適量辣椒麪：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.醃製好的洋姜洗乾淨2.洋姜去蒂，切絲3.把切好的洋...

食材明細主料洋姜（10斤）調料韓式辣椒醬（100g）食鹽（100克）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃洋姜的做法步驟1、洋姜用刷子清洗乾淨泥沙，瀝乾水份2、切成厚片放篩子上晾曬一天3、曬好後的洋姜皺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋姜：150輔料香油：少量味極鮮：少量香菜：1把醋：少量具體步驟1.鮮洋姜洗淨備用2.香菜擇好，切小段3.洋姜切薄片4.放入香菜...

“脆脆的、香香的，簡單美味快手菜，別有一番風味。”食材明細主料洋姜（適量）輔料辣椒（少許）葱（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒洋姜的做法步驟1...

食材明細主料洋姜（500g）輔料螺絲青椒（1個）小米椒（2個）蒜頭（1個）調料油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（1匙）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌洋姜的做法步驟1、洋姜清洗乾淨，洋姜皮很薄不用...