關於香嫩紅燒魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香嫩紅燒魚是一道常見的家常菜餚，主要用到了魚肉，魚肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘午餐有的時候真是會不知道吃些什麼，今天就給大家推薦一道非常美味的食物，就是香嫩紅燒魚。這香嫩紅燒魚餅是用魚為主要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香嫩紅燒魚是一道美味可口的家常菜餚，其中經過紅燒之後的魚肉的滋味更加鮮嫩多汁，每一口都是一種營養，給味蕾帶來了重重...

“用的是童子雞～口感超級嫩，搭配紅燒口味，色澤飽滿，非常下飯，光是汁都能配一碗米飯了！喜歡的學起來吧～”食材明細主料童子雞（600g）生薑（1塊）料酒（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）冰糖（20g）清水（50ml）輔料生抽（20...

“魚香即魚的香味，我覺得紅燒魚塊，這樣做才是純口味的魚香味道。”食材明細主料水（500-600克）輔料幹辣椒（3個）八角（2瓣）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（15粒）米醋（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（...

“我是個不是很喜歡吃魚的人，因為我不喜歡原本魚身上帶有的那種腥味，就是因為這樣，爸爸就做這個給我吃，只有他做的這個，我會全部吃光光，因為他把腥味去吃了，就是這個味道讓我愛上吃帶魚的，所以...

食材明細主料鯿魚（一條）輔料青椒（1個）肥肉（少許）配料幹辣椒（少許）醋（少許）黃酒（少許）生薑（少許）大蒜（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗淨2、魚背上劃斜刀，摸上鹽3、肥...

食材明細主料鴨子（半隻）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）料酒（適量）玉米油（8毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子生薑洗乾淨。2、鴨肉入鍋煮開加入...

食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）葱（適量）蒜頭（適量）普寧豆醬（適量）輔料醬油（適量）生粉（適量）清水（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚香茄子的做法步驟1、瘦肉、蒜頭洗淨剁成泥。...

“1、羊排是屬於温性的肉類，在冬季吃羊排的話，可以起到很好的禦寒效果，能夠讓人體的熱量增加，還可以起到增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，抗衰老的作用；2、羊排不僅能夠補充人體所...

“最愛吃魚的，雖然做了N次魚總感覺有點腥，終於試驗了多次做出來自己滿意的紅燒魚了，分享給大家。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（半勺）鹽（適量）香油（適量）蒜子（少許）生薑（少...

食材明細主料肉片（適量）嫩豆腐（2盒）葱花（幾根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐兩個準備。2、油鍋起火...

“天下媽媽們幸福之一就是為心愛的寶貝兒烹飪美味可口的食物，然後面對滿桌的空盤子。今天母親節，特推出YY私房菜-去腥香嫩紅燒鴨獻給愛吃鴨子的寶貝兒們的媽媽^_^開始孩子吃我做的鴨子説...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）老乾媽（適量）糖（一點）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食...

“從小我就特愛吃魚，不管是酸菜魚、豆花魚還是清蒸魚，總是吃的津津有味。爸媽總是説“多吃魚好，變聰明”，其實是因為魚肉的優質蛋白含量高，而且脂肪也是比其他肉類要優秀很多，主要是由不飽和...

鮑魚出生在海中，自古以來就被食用者視為罕見的稀有食品。鮑魚很厚，它的營養也非常豐富，蒸熟時，有濃密的蒸汽上升，滲透鮑魚，讓鮑魚舒適地倒吸收味道！蠔油，邵酒和其他調味品也通過水和火的結合為...

“一道簡單的家常下飯菜。晚餐來一份不錯哦！喜歡的給點個贊吧！”食材明細主料嫩鴨（適量）輔料老乾媽（一勺）調料料酒（一勺）鹽（小半勺）生抽（一小勺）白糖（一小勺）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒嫩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒魚的做法十分有步驟性，步驟良好製作出來的魚肉十分鮮嫩多汁，而且經過紅燒之後每一口魚肉都是十分鮮美的呢，跟白米飯...

“有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容...

食材明細主料嫩姜（適量）鴨肉（適量）陳皮（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉入鍋煮幾分鐘，撈出來洗乾淨...

食材明細主料鴨肉（適量）嫩姜（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，入鍋煮幾分鐘，過濾一下，...

“以前吃魚只吃辣的，因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有，濃香四溢，受到家人的一至好評。太好吃了！”食材明細主料三道鱗（1條）輔料糖（1勺）姜（1塊）姜粉（1勺）生抽（2勺）醋（5勺）香...

食材明細主料草魚（一條）輔料青蒜（一根）姜（一大塊）獨頭蒜（四個）自制剁椒（適量）小米椒（適量）鹽（1小勺）米酒（2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的...

“我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚（一條）姜（1小塊）大蒜（10瓣左右）葱（5根）輔料鹽（少許）黃酒（100ml）生抽（1湯勺...

食材明細主料冰凍香魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）葱花（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香魚的做法步驟1、鍋內倒油，油熱...