關於立夏蛋~番茄蒸水蛋的知識

“國民菜單西紅柿炒蛋，幾乎每家餐桌都會經常出現的菜，這倆就是絕配，今天換個做法，材料當然還是西紅柿和雞蛋，西紅柿蒸水蛋，更加健康，更加簡單。春天過去了，炎熱的夏天跟緊步伐來到了。氣候悶熱...

“家常菜”食材明細主料番茄（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、準備好番茄，切成適量大小。2、適量雞蛋攪拌。3、鍋裏放油，放番茄，鹽，炒8分...

“立夏吃蛋，這個習俗由來已久。記得老人常説：立夏吃個蛋，熱天不苦夏。以前由於生活條件的限制，吃雞蛋就是補充營養。現在不再侷限於吃雞蛋來補充營養，但是到了夏天正好是雞蛋價格比較便宜的...

“也可用鍋來蒸的。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100ml）白糖（適量）番茄幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波番茄蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、白糖用温熱的牛奶化開。3、番茄幹加...

13分鐘。先大火蒸10分鐘，再小火蒸3分鐘。番茄生吃也是可以的，所以可以不用蒸太長時間，時間長了番茄就會比較軟影響口感，而且雞蛋不適合蒸太長時間，十幾分鍾這樣會比較嫩，雞蛋蒸時間太長就有...

“這道菜背後的故事～：雞蛋和西紅柿在一起是絕配，我就不多説了，和花蛤在一起做，蛋羹更加美味，花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被...

“番茄加雞蛋是最最經典的搭配，營養加倍哦。番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯一直是我們餐桌上的“常客”。蒸雞蛋配番茄也非常的棒呢，細膩爽滑的雞蛋羹上面點綴着無比驚豔的番茄紅，吃上一口，爽口，開...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）菜花（120克）輔料香油（10毫升）醬油（10毫升）白糖（5克）鹽（1克）味精（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄菜花蒸蛋的做法步驟1、番茄、菜花、雞蛋備好。2、菜花洗淨...

立夏這個節氣馬上就要到了，這一天全國各地的朋友都會吃一種食物，立夏蛋，她有着美好圓滿的寓意，但是可能你並不知道立夏節為什麼吃蛋，今天小編就詳細地告訴大家，這個習俗的由來到底是什麼，也要...

食材明細主料番茄（2個）山藥（（熟）100克）雞蛋（2個）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄山藥蒸蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、西紅柿切丁。3、放到碗裏。4、雞蛋磕...

“蒸水蛋太平淡。表面鋪上一層肉末西紅柿，即有肉的香味，也有西紅柿的酸味。配上雞蛋味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉末（30克）番茄（1個）輔料蒜蓉（1湯匙）醬油（1湯匙）橄欖油（1湯匙）鹽（1湯匙）鹹...

習俗。立夏除了要吃立夏蛋還要吃立夏饃、立夏飯。立夏蛋立夏吃蛋在民間流傳説能使得生活圓滿。在民間的很多地方在立夏的前一天就開始準備雞蛋了。立夏飯，是用五種顏色的豆子做成的五色...

“雞蛋吃出新花樣，番茄雞蛋蒸包，鮮嫩多汁，好吃還不胖。”食材明細主料西紅柿（1勺）雞蛋（2個）輔料餃子皮（適量）調料鹽（少許）料酒（半勺）生抽（適量）五香粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

雞蛋是生活中常見的食物，相信大家都相當熟悉吧，雞蛋不僅營養豐富，而且樣子非常可愛，所以好多人都很喜歡吃，我們國家每個地方的飲食習慣都有不同，那麼，你知道哪裏立夏吃蛋嗎?一、哪裏立夏吃蛋...

食材明細主料雞蛋（適量）番茄（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛肉蒸蛋的做法步驟1、少許牛肉切片後剁碎備用。2、番茄去...

是一種習俗，人們認為立夏吃蛋代表着能夠有一個健康的體魄。蛋，比較常見的吃法是水煮蛋、荷包蛋、西紅柿炒蛋、黃瓜炒蛋以及蒸雞蛋羹等等。在存放蛋時，要把蛋放到陰涼處或者冰箱存放。當蛋...

“儘管茶葉蛋可以出現在任何一個季節，但鹹甜適中，香氣馥郁，色佳味醇的茶葉蛋依然成為了立夏的標配。飄溢着茶葉和各種香料混合味道的立夏……茶葉蛋也要絢爛綻放。”食材明細主料雞蛋（適量...

立夏應該吃幾個雞蛋，小夥伴們兒知道嗎，立夏是二十四節氣中較為重要的節氣，但是二十四節氣有哪些習俗你們知道嗎？你們會和家人一起過這樣的節氣嗎？小編今天在這裏跟大家整理了有些關於二十四...

立夏這天家家户户都會準備雞蛋，立夏吃雞蛋這是從南方開始的習俗。關於雞蛋的吃法有的是放茶葉末煮雞蛋，有的則是用胡桃殼煮雞蛋，各家有各家的吃法。但是到底立夏為什麼要吃雞蛋，這又是從什...

“立夏是夏季的第一個節氣，也就説明即將告別春天，進入盛夏時節。立夏後並不是説全國温度會上升，比如前段時間，廣東非常炎熱，最高温度到32度。不過，最近幾天，温度又開始下降，厚被子又要拿出來蓋...

“番茄炒雞蛋，可以説是非常家常的，大眾非常喜歡的一道菜，做法又十分簡單，廚房小白入門之選，做出來又非常容易好吃。做成餃子也是極好的選擇，不需要過多的調味，鹽糖即可，不喜歡加糖的，只加鹽就可...

“好熱的天啊，很多人在大熱天裏沒有胃口吃飯，但是不吃飯總不行吧，這時候就可以多做一些開胃的湯湯水水來調節一下胃口了。番茄大家都知道是好東西，還有防曬的作用，絲瓜是夏季的時令蔬菜，夏天...

“聖女果也是番茄的一種，個頭比較小，煮過酸酸甜甜，與雞蛋清蒸，酸甜滑嫩。”食材明細主料雞蛋（3個）聖女果（200g）輔料葱（少許）調料醬油（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蒸蛋的做法步驟1、...

“番茄炒蛋，是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩，酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋，後來就學着自己做了。”食材明細主料番茄（6個（380g））雞蛋（3個）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味...

“清蒸番茄雞蛋餅，夏日天氣熱適合懶人的早餐，好吃不上火，營養美味更健康！西紅柿的功效與作用1、西紅柿含糖量適度(為葡萄糖和果糖)，維生素P，有類似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保護血管，能...