-
發表於:2024-02-24
“蟲草花乾的比較好買,可是新鮮的不是什麼時候都能買到。個人覺得新鮮的蟲草花是可遇不可求的,最近市場來了一個賣菌類的攤位,賣的都是平時不容易買到的菌類食材。昨天開始就有這個新鮮的...
-
發表於:2024-01-01
“冬食菠菜正當時。油綠,肥厚,配上金黃的蟲草花,清爽又營養😋”食材明細主料蟲草花(適量)菠菜(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
-
發表於:2023-12-28
“湯色金黃清澈,營養美味兒。”食材明細主料鴨(半片)蟲草花(適量)蟲草(可選)輔料葱姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料半隻鴨(750克)幹蟲草花(30克)山藥(20克)輔料薑片(4塊)料酒(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花燉老鴨的做法步驟1、準備材料:幹蟲草2、簡單洗三遍就行,不要泡着3...
-
發表於:2024-02-27
“噹噹噹。。。某茶又來了哦。。。你們説某茶為嘛是吃貨又嫌做飯麻煩捏。。。太煩惱了。。。前面就説過某茶素廣東人。。。廣東人吃飯怎能木有湯哦。。。但是一般滴煲湯需要看着哇。。...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料金針菇(200g)蟲草花(15g)黃花(1根)輔料花椒(30顆)生抽(15ml)蠔油(5ml)鹽(適量)陳醋(10ml)大蒜(2顆)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金菇蟲草花的做法步驟1、金針菇洗淨,焯水後撈到...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料老鴨(半隻)蟲草花(50g)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蟲草花老鴨煲的做法步驟1、加鹽乘出即可。2、老鴨肉焯水3、砂鍋裏放入蟲草花、焯過水的老鴨肉、...
-
發表於:2024-02-25
“這是一道秋冬季比較滋潤的湯水!用料很是常見普及,營養豐富,全家老少都可以享用!沙蔘玉竹性平味甘,女士食用尤其好,加了蟲草花,有效增強機體免疫功能,用的是鴨肉而不是雞肉,所以常喝也不怕上火...
-
發表於:2024-02-23
“金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用...
-
發表於:2024-02-24
“不要不相信自己的眼睛,真的,真的沒加一滴水,全程都是啤酒烹製的,只要加入足夠量的啤酒。在高温蒸發後,一點都吃不出有啤酒的味哦!啤酒使鴨肉更加的香味四溢,加入適量的蟲草花後,又能提高體質...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料芹菜(一把)蟲草花(一把)輔料油(一兩)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蟲草花的做法步驟1、芹菜摘去一部分大葉子,洗淨2、切成寸斷3、超市買的盒裝蟲草花抓...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料膏蟹(3只)蒜頭(300g)輔料椒鹽粉(少許)料酒(少許)辣椒(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃金滿地蒜香蟹的做法步驟1、準備材料2、把肉蟹屁股殼掰掉洗淨3、掰開蟹殼4、把肉蟹屁...
-
發表於:2024-02-24
“秋天雖然是豐收的好季節,可是秋燥是很多人都有的症狀。我聽老中醫説,秋燥分温燥涼燥兩類,秋季在五行屬“金”,與“燥邪”對應,在五臟中與“肺”對應。秋燥,就是人在秋季感受燥邪而發生的以...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料水鴨(一隻)輔料蟲草花(50g)配料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水鴨煲蟲草花的做法步驟1、準備食材,水鴨洗淨砍塊2、鍋洗淨放水燒開,下鴨肉跟料酒綽水。3...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料老鴨(半隻)輔料蟲草花(10g)紅棗(3顆)姜(5g)水(1000g)調料鹽(6g)醋(10g)料酒(20g)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蟲草花老鴨湯的做法步驟1、把老鴨剁塊,放入盆中,加水浸泡半小時。2、蟲...
-
發表於:2024-02-23
“歸陽參可以熬上半小時後在取出來切成塊,然後再重新加入鍋裏繼續熬煮。”食材明細主料幹鮑片(塊)歸陽參(1g)寧夏杞子(十來顆)石斛(3到5克)蟲草花(1小把)輔料生薑(1小塊)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
-
發表於:2024-03-02
“滋補身子,提高人體免疫力”食材明細主料鴨(半隻)蟲草花(30克)紅棗(10枚)桂圓肉(20克)鮮淮山(半個)輔料姜(一片)香草(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用...
-
發表於:2024-02-25
“説起紅燒肉,可謂是無人不知,無人不曉。一盤紅燒肉端上桌來,有時候會覺得有些單調。糖炒紅燒肉雖然做法簡單、味道簡單、但卻是解饞的美味哦。”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料薑片(適量...
-
發表於:2024-02-25
“年夜飯的菜不但講究營養,要擺盤好看,更要美好吉祥寓意,這個用雙椒做的金玉滿堂,只是稍微一點改變,就可以顏色鮮豔,味道鮮美,寓意美好,是非常適合過年吃的一道菜!也非常適合家庭宴請菜,喜歡的朋...
-
發表於:2023-12-27
“蟲草花和鴨蛋是一種營養價值較高的食品,而且味道比較好,鴨蛋裏面含有蛋白質、礦物質元素,還含有鈣、鐵等多種微量元素,另外鴨蛋裏面還含有一定量的鐵元素,可以預防貧血等問題出現。和蟲草...
-
發表於:2024-02-23
“一年之中忙於工作,也要吃飯宴請估計都是大魚大肉油膩慣了。但是請客不吃好一點好像又沒有面子,要是在家吃年夜飯我覺得沒有必要大魚大肉。只要吃得健康搭配的營養比什麼都重要,現在不管...
-
發表於:2023-12-31
“前兩天親戚送了一隻自家養的麻鴨,特意叮囑説這是燉湯的鴨子。這隻鴨子瘦瘦的,沒有什麼肥肉,燉湯真是很鮮,比市場賣的鴨子好多吃了。只是一隻鴨子一下子吃不完,我們分成三次燉湯了,今天是蟲...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料蟲草菇(75克)花菜(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒...
-
發表於:2024-02-28
“滋陰温補,補腎護肝,抗衰養顏。”食材明細主料蟲草花(一飯碗的量)山藥片(半飯碗)鴨肉(半隻)輔料枸杞子(20顆)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鴨的做法步驟1、水鴨斬塊,汆水去腥撈起備...
-
發表於:2024-01-09
“當上班族感歎自己已經失去暑假的同時,學生黨也已經開始哀嚎:暑假已過大半!8月都開始了,9月份的開學還會遠嗎?自放暑假以來,網上不少學生黨一直吐槽:放假前,爸媽天天打電話催你回家;放假第一天...