關於醬來的知識

“香辣牛肉醬，飯桌上有它就能瞬間食慾爆棚，拌米飯、就饅頭、拌麪條，美味百搭，怎麼吃都很香。不想做飯的時候，就可以拿出來，拌着米飯或者麪條吃，超級過癮。而且自己做的，安全放心，每勺醬都是實實...

“肉鬆小貝絕對是超級無敵網紅點心.但是它大量的沙拉醬和肉鬆也使得它熱量巨大.這款肉鬆小貝把沙拉醬換成了芝士牛奶醬.熱量降低的同時吃起來口感也更棒！”食材明細主料白砂糖（60g）低筋面...

炸醬麪是大家最熟悉不過的一種美食了吧!在大街小巷都能夠見到它的身影。炸醬麪是中國的一種傳統特色美食，最早是起源於北京，屬於山東魯菜系。炸醬麪在北京、天津、山東、河北、遼寧等地...

植物油，雞蛋黃，香辛料和醋。不同地區製作沙拉醬所使用的油不一樣，歐洲一般使用橄欖油，亞洲一般採用色拉油。沙拉醬的原料是植物油和雞蛋，根據喜好可以調整香辛料的調放。使用雞蛋時只用雞蛋...

“雞蛋醬也可以蒸，省時省力，還健康”食材明細主料雞蛋（一個）醬（50克）輔料油（1勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、打一個雞蛋在碗裏2、把雞蛋和醬一起攪勻3、倒入油繼續攪...

“天氣熱了，吃肉的熱情下降了，吃蝦的熱情上來了活蹦亂跳的河蝦很是可愛，小小個頭，黑黑的身體，卻藏了鮮美的味道，誰不知蝦鮮美？在這海鮮，河鮮活躍的季節裏，我們也來湊熱鬧吧！”食材明細主料河蝦（30...

麪食在我國一直是有一定的地位的，其中炸醬麪是我國非常傳統的一種麪食，最早的時候是來自於北京的，現在在全國很多地區都特別流行炸醬麪，炸醬麪當中最有特色的就是醬，醬將直接決定了炸醬麪的...

説到萵苣醬菜估計有不少吃貨朋友們的口水都要滴滴答答流出來了吧，是不是肚子裏的小饞蟲也要按捺不住了呢？萵苣醬菜是我們生活中十分常見的一種醬菜，用萵苣醃製而成，這款醬菜味道十分美味可...

不用。從超市購買的番茄醬，一般時不用再次熬製的，否則再次加工會影響番茄醬的口感。番茄醬是由新鮮的番茄經過切塊、打漿等工序製作而成，在搭配食用鹽、食用油等調料熬製而成，成品的番茄醬...

一説到炸醬麪，我們立馬會想到的就是北京炸醬麪，重慶炸醬麪。其實炸醬麪的起源是北京，北方人經過四面八方的傳播以後使得炸醬麪遠近聞名了。喜歡看韓劇和韓國綜藝節目的人也會經常看到炸醬...

今天給大家介紹一道主食，就是醬油炒飯。小編相信很多人應該都知道醬油炒飯吧，一般是用冷飯加肉粒還有雞蛋，最後加上醬油，等炒到金黃色就可以出鍋啦。醬油炒飯可以根據個人口感添加少許酸或...

炸醬麪是日常生活中比較常見的一種美食，相信大家應該都不會感到陌生吧。炸醬麪的做法簡單，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，炸醬麪還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功...

煮食物食用。鍋裏倒入油加熱，等油冒煙了把咖喱醬倒進鍋裏爆炒，可以加點洋葱炒會更香，翻炒幾分鐘後，可以倒點牛肉、土豆或者雞肉下去，快速攪拌均勻，以防會燒蕉了，讓咖喱醬與材料充分混合在一起...

“又是一年草莓季，所以我又在熬醬了~”食材明細主料白糖（30g）草莓（250g）輔料瓶子（一隻）澄面（2g）檸檬汁（適量）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓醬~的做法步驟1、原料備好2、草莓中加入一半糖，...

“酸酸甜甜無添加~超好吃~”食材明細主料草莓（7顆）輔料冰糖（4顆）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一起來熬醬的做法步驟1、草莓洗淨瀝乾備用2、加入草莓和冰糖，小火慢熬3、至圖中粘稠狀態4...

做成京醬肉絲，北京烤鴨，手抓餅或者雜醬麪等的配料。甜麪醬可以作為北京菜京醬肉絲或者北京烤鴨裏的薄面餅的蘸料搭配一起吃。做手抓餅時在餅上抹上甜麪醬，再加上黃瓜，生菜，烤腸等即可食用。...

説到豆瓣醬五花肉想必不少吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧，是不是饞的口水都要嘩啦啦的流出來了呢，肚子裏的小饞蟲是不是也迫不及待蠢蠢欲動了呢？豆瓣醬五花肉是我們生活中常見的一道菜，因此...

“一個人在家，我懶得出門就宅家裏，做個炸醬麪解解饞唄。配菜就當然沒有正宗的那麼多，冰箱裏有什麼瓜果蔬菜就陪着吃唄。不過，肉丁炸醬是我的愛啊！每顆肉丁裹着黃豆醬，在鍋裏翻騰後，醬香濃郁，肉...

平日裏喜歡吃一些下飯小菜的朋友。對於六必居醬菜應該非常熟悉了，屬於醬菜中很出名的一個品牌，其實自己在家裏也能夠做出好吃美味的六必居醬菜。只要你看了今天的文章介紹，就一定可以在家...

直接吃或者炒着吃。醬板鴨是我國的一種特色美食，主要是把鴨子經過醃製後風乾製作而成的，口感鮮香可口，非常美味。醬板鴨是可以直接食用的，也可以加一些配菜炒着吃。可以準備一些土豆，將土豆...

大學的時候，想念辣椒的時候，就會去買一瓶香辣醬。媽媽知道後，連忙責備我説，她有自作香辣醬的祕方。製作出來的香辣醬不知道比外面和超市裏購買的香辣醬好吃不知道多少倍。開始我不相信，直到...

可以。沙拉醬最早起源於地中海地區，它的主要原材料有雞蛋、色拉油、糖粉等。沙拉醬有香甜味和鹹香味，其主要是用於製作蔬菜沙拉和水果沙拉。也有極少數用於製作炒菜，如浙江菜系的沙拉醬大...

麪條，屬於是一種營養價值比較高的食材，它所含有的膳食纖維比較多，也被人們當成主食而進行食用。若是單純的食用麪條，總是會感覺缺少了什麼味道，人們便在麪條中搭配上了一些醬汁，這樣吃起來味...

“我家有個馬來小哥兒，超愛Kaya，但是這兒沒賣的，我們就自己做啦，很簡單就是有些累旁邊這個顏色奇怪的東西是勺子Orz”食材明細主料雞蛋（10粒）白糖（400g）椰奶（500ml）斑蘭葉（6~7片）甜味（口味）其他（工藝）...

放入密封容器裏，在冰箱冷藏室裏儲存。手工製作的果醬，用適當的方法進行保存，最長可以保存30天左右。手工果醬的口感和味道在製作一個星期之後為最佳。果醬的食用方法有很多，可以製作蛋糕夾...