痛風發作吃什麼食物

痛風發作吃什麼食物，大家都只有哪些是再痛風發作吃的食物呢。痛風是由於長期的不良習慣導致的，痛風發作是會十分的難受，所以我們給大家做了一個關於痛風發作吃什麼食物的一個文章，裏面會告訴你痛風吃什麼食物會幫助你緩解病情。

一、痛風發作吃什麼食物

1.薏仁粥

薏仁有利水去濕、促進尿酸排泄的功用。痛風患者可取等重量的薏仁和白米，熬煮成粥，一天食用兩碗。

2.蔬菜

多吃菜，有利於減少嘌呤攝入量，增加維生素c，增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。

3.水

尿酸偏高的患者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、雞湯、魚湯、火鍋湯等。白開水的滲透有利於稀釋尿酸，可以得到加速排泄的煩惱。

4.鹼性食物

少吃酸性食物。痛風是嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利於康復。而多吃鹼性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸鹼平衡，由於患者內分泌紊亂，鹼性物質並不容易吸收。

二、痛風不能吃的食物

1.動物內臟和海鮮

據介紹，每100克食物中含有嘌呤的比例是判斷食品是否適合痛風患者食用的標準。據研究分析，每100克動物內臟和部分海鮮類食品中，竟然含有150～1000mg的嘌呤，是所有食品中含嘌呤最高的食物。

豬肝、牛肝、牛腎、豬小腸、腦、胰臟、白帶魚、白鮎魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、沙甸魚、牙帶魚、多春魚、海蔘、蠔、青口、司鮎、倉魚、鯖魚、魷魚、墨魚、小魚乾、牡蠣、蛤蜊、濃肉汁、濃雞湯及肉湯、火鍋湯、酵母粉。

2. 肉類

(1)豬肉：為酸性食物，含中等量嘌呤，可誘發痛風，宜限量食用。

(2)羊肉：羊腿肉含大量嘌呤，羊排含中等量嘌呤，最好不吃、少吃。

(3)牛肉：牛肉中嘌呤含量中等，小牛肉、牛肝中嘌呤含量大，不提倡食用。

(4)雞肉：含中等量嘌呤，屬於控制食物，儘量少吃，雞精也要控制食用。

(5)鴨肉：鴨肉含中等量嘌呤，屬於酸性食物，應當控制食用。

3、萵苣

據分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，所以痛風病人也不宜多吃。

4、蔬菜類

蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

5、胡椒

胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風病人，尤其是在痛風病發作期，關節局部紅腫熱痛，狀如熱痺，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食之。

6、豆製品

由於豆製品中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆製品，以免誘發或加重病情。

7、菇類

大部分的菇類都屬含普林食材，金針菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鮑菇含普林為318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴頭菇含普林有397毫克、柳鬆菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高達732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛風患者好也不要吃。

8、桂皮

即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調味品。但多食久食，有助熱上火、動血傷陰之弊。尤其是在痛風急性發作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢必加重病情，增劇疼痛。

痛風發作吃什麼食物，你懂了嗎！下次痛風發作時記得提前準備好，還記得有些食物不能吃，它會讓你的痛風發作的更快，所以控制住自己的嘴巴很重要哦。但是也不要多吃，吃多了反而會有不良的反應，所以適可而止很重要。