痛風飲食建議|痛風能吃雞嗎

痛風最常見的就是因為關節痛而在晚上睡覺的時候被驚醒過來。部分還可以能發熱、頭痛的現象。那麼很多人就想着平時多補補，到了颳風下雨可以減輕一些（通常痛風是在天氣轉變的時候比較明顯）。那麼痛風時可不可以吃雞呢?我們一起來看看。

一、痛風能吃雞嗎

痛風是以人體內血尿酸負荷過度為發病基礎的，痛風與高尿酸血癥直接相關。人體內的尿酸主要來源於外源性的尿酸、內源性的尿酸，內源性的尿酸代謝一般產生是80%，外源性的尿酸是佔尿酸的20%。所以如果飲食注意，生活方式的改變可減低10%-18%的尿酸，同時可以減少急性痛風的發作，因此痛風的治療必須在飲食上特別注意。首先動物內臟，紅肉、海鮮、酒、含糖飲料，這些都是痛風的危險因素，所以痛風一定要禁止吃這些東西。雞肉可以少量的吃，而且一定要限量，因為雞腿肉100g裏含嘌呤140.3mg。所以雞肉可以限量，每次吃不要超過50克，這樣不會影響到尿酸，不會引起痛風的發作。

二、少吃原因

痛風患者應少吃雞。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀維生素等。其嘌呤含量為25-150mg/100g ，屬於中嘌呤食物。建議痛風患者不要多吃或經常吃，以免誘發痛風。

三、怎麼吃

雞肉可蒸食、炒食、燉食、熬湯等，由於豐富的蛋白質會加重腎臟的負擔，腎病患者不宜多食。

四、飲食建議

痛風是一種常見的代謝性疾病，藥物治療必須配合飲食療法才能更好地控制病情、減少復發，嘌呤代謝紊亂是痛風發生的根源，這就要求痛風患者要實行低嘌呤飲食，要嚴格控制食物中嘌呤攝入量。

1、禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海蔘,乾貝,蠔,貽貝,酵母及酒類.

2、少量食用：魚,肉,禽,貝類;植物性食品有：幹豆類,扁豆,龍鬚菜,菠菜,蘑菇.

3、隨意選食：這些食品有：大麥,小麥,燕麥,麪包,麪條,大米,玉米麪,澱粉,蛋糕,餅乾,黃油小點心,水果,雞蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動物脱脂或瓊脂制的點心及調味品.

痛風能吃雞嗎？還是建議少吃或者多吃。對於患有痛風的朋友來説，我們可以多喝一些排骨湯來代替雞肉。那麼痛風患者要注意少喝酒，儘量減少紅肉攝入，適當增加白肉攝入。平時可以多運動，慢跑，或者跳跳繩。不要總是坐在座位上，晚上的時候也可以用熱水泡泡腳。