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飯後吃什麼水果

欄目: 餐飲資訊 / 發佈於: / 人氣:2.85W

説到中國的飲食文化,已經有了近千年的歷史。千年發展到現在,中國人形象地把自己比作吃貨。從餐前湯品,到餐中主菜,上菜順序,再到餐後的甜品和水果,都是非常有講究的。那麼,蘋果橙子橘子等水果這麼多,飯後吃什麼水果好呢?

飯後吃什麼水果

飯後吃什麼水果

1.柚子

柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病。此外,柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果。

2.山楂

山楂營養豐富,含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。最讓要減肥的MM們驚喜的是,山楂含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,把體內的讓你長肥肉的食物通通刮掉。另外,還可以促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

3.蘋果

蘋果是瘦身水果中的風雲物種,它含有豐富的果膠,熱量低,能夠加速排毒功效並降低熱量吸收,此外蘋果的鉀質也很多,能防止腿部水腫。如果能選擇有硬度的蘋果,增添飽腹感之餘還能分釋油膩。

4.獼猴桃

獼猴桃當中含有一種蛋白質分解酵素,能把食物當中的蛋白質分解成人體更易吸收的小分子氨基酸,減少脂肪囤積的機會。而且獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉鹼合成的必須胺基酸,合成後的肉鹼能有效促進脂肪的燃燒,減少脂肪積聚,因此,獼猴桃是減肥的得力助手。

5、菠蘿、木瓜、山楂

木瓜、菠蘿含有一定的蛋白酶、酵素,能幫助消化,可以在餐後半到一小時食用。山楂味酸,也有健胃消食的作用。

6、柿子、香蕉、番茄

香蕉富含鉀元素、鎂元素,不適合心率不齊者空腹食用,不然容易引發不良反應;香蕉性寒,畏寒怕冷者也不宜空腹食用。柿子中含有大量的柿膠,特別是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高,當空腹吃進大量柿子時,容易形成結石。

7、橙子

橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。和橘子一樣,芒果中的胡蘿蔔素含量也很高,雖然營養價值豐富,但短時間內不能吃得太多,否則血液中的胡蘿蔔素濃度過高,就會沉積在皮膚內,使皮膚髮黃,引發胡蘿蔔素血癥。

在詳細認真地看完本篇對於“飯後應該什麼水果”的小介紹之後,相信大家應該對“飯後吃什麼水果”有了更加全面系統的瞭解。餐後水果品種的選擇,不僅關係到對已經吃了的食物的消化,還關係到整個的健康,一定要特別慎重哦。

Tags:水果