15分鐘。蒸的時候需要注意,蒸籠內記得刷下油,防止包子粘籠。另外,鍋裏要保證有足夠水,等水燒開之後,再把裝有包子的蒸籠放進鍋內,蒸15-20分鐘即可。切記一定要等水燒開後再蒸,水不開蒸出來的包子品相不好,口感也差,且也不容易熟。