放入水中浸泡二至三個小時,反覆用手搓洗,沖洗乾淨即可。如果是海帶結可以將其打開,再清洗,這樣會去掉表面的泥沙,清洗的會更徹底。海帶浸泡時間不宜過長,否則會造成成分流失,清洗後的海帶可以放入水中煮熟,之後用於製作美食,例如涼拌、紅燒、煮燉、熬湯等。