五仁,紅豆沙,棗泥,椰絲,西梅,黑芝麻,綠葉茶,玫瑰,雲腿,奶酪,蛋黃等。不同地區製作出來的月餅,裏面的餡料也會有所差別。月餅在挑選購買的時候外包裝上面通常會標明月餅裏面的餡料。需要注意的是,吃不完的月餅需要及時的密封起來,否則會出現變幹變硬的情況,影響口感。