1、冰箱冷藏。西瓜吃不完若是直接放在外面沒一會兒就壞了,所以最簡單的保存方式就是蓋上保鮮膜以後,放進冰箱裏。一般可以放上兩三天,也不怎麼影響口感。想吃的時候再從冰箱裏拿出來就好了,冰鎮過的西瓜口味甚至更好。
2、涼水保存。這個方法跟冰箱冷藏的本質是一樣的,但是在沒有冰箱的時候可以退而求其次選擇這個保存方法。先準備一個能放下西瓜的盆,在這個大盆裏放一半的涼水,然後把吃剩下的西瓜蓋上保鮮膜,再放進涼水裏。但是要記得半天換一次涼水,這樣也能保存一天左右。