3-5分鐘。煮秋葵的時間不宜過長,以免秋葵質地變得過於軟爛,吃起來影響口感。煮秋葵時可以品嚐味道,秋葵的顏色變深,沒有粘液感,可以輕鬆咬斷,説明秋葵已經成熟。秋葵的做法多樣,可以蒸着吃、炒着吃、涼拌吃、炸着吃、煮湯吃等。秋葵可以用於製作秋葵炒雞蛋、秋葵炒肉、涼拌秋葵等美食。