生山楂可以和冰糖或者片糖拌在一起吃。吃生山楂的時候加入一點冰糖或者片糖,可以中和一下生山楂裏面的酸,這樣吃起來口感不會太酸,可以剋制一下生山楂的酸。如果冰糖或者片糖太大塊,可以將其煮成糖水,生山楂蘸着糖水吃,也是可以的。