冰淇淋蛋糕融化了還能吃嗎

能吃。不過口感會比較差，吃不完的冰淇淋蛋糕可以放在冰箱內保存，保存時間在一天左右。冰淇淋蛋糕做法簡單，美味香甜，製作冰淇淋蛋糕需要用到鮮奶油，雞蛋，白砂糖，奶粉，麪粉等，先把蛋清蛋黃分離開，把蛋清攪拌到可以提起來的倒三角形狀，再加入適量的麪粉一起攪拌，攪拌好後放入蒸鍋裏蒸15分鐘即可。