6-15分鐘。蒸蔬菜要分蔬菜的種類,葉子類型的,一般6-8分鐘左右就可以,但是如果是根莖類型的它是比較難熟透的,所以時間要久,13-15分鐘左右比較合適一點,不然就不清楚有沒有熟透,還是得根據蔬菜的種類進行判斷會比較好一些的。