醃製酸豇豆的水是否可以反覆使用

不能反覆使用。醃製酸豆角需要用到的材料有食用鹽，八角，桂皮，青椒，白醋、野山椒，冰糖，幹辣椒段，在醃製豆角的時候還需要把豆角洗乾淨曬乾，這樣醃出來的豆角口感會更好，大約醃製7-15天即可，在挑選豆角的時候要選表面沒有黑斑點，沒有裂口且飽滿的豆角。