180天左右。從商店購買的火腿腸一般在包裝上會有保質期標註,一般在180天左右,在進行購買時應仔細查看生產日期,對比過期時間;另外,在購買或存放過程中若發現火腿腸包裝破損,火腿腸表皮鬆垮、打開後肉質黏膩,這種情況則不要購買以及食用。