泡好的木耳保存方法是什麼

放在保鮮盒或保鮮袋中冷藏。泡發之後的木耳保存時一定要保證木耳表面沒有水分才可以，放在乾燥的保鮮盒中或者保鮮袋中，密封起來，放進冰箱，但是保存時間不能超過三天，否則會產生不好的物質。夏季泡發的木耳不能在空氣中超過四個小時，要儘快食用。