常温保存會,放在冰箱裏冷藏就不會發黴。榴蓮在挑選的時候要挑選果刺比較粗的,外殼金黃,包在5個或者5個以上的榴蓮,這樣的榴蓮果肉比較飽滿,吃着也很美味。榴蓮還能做很多的美食例如榴蓮披薩,榴蓮薄餅,榴蓮千層,榴蓮蛋糕,榴蓮酥等美食。