麪包會鬆軟。在和麪的時候,可以適當的加入兩個雞蛋,它可以增加麪包的鬆軟度,還可以加白糖、牛奶,來提升麪包的甜度。當面糊攪拌至糊狀以後,需要用保鮮膜蓋住醒發30-40分鐘,醒發以後用筷子攪拌,排出它裏面的氣體,這樣就可以做麪包了。