怎樣才知道咖喱塊變質了

咖喱塊味道變酸、質地改變、過期即為變質。選購咖喱塊時，可以聞一下咖喱的味道，咖喱的味道變酸不宜選購。選購咖喱塊時，咖喱塊的質地變軟，説明咖喱變質不能購買。選購咖喱時可以觀察外表裝日期，選擇生產日期和有效期新鮮的。咖喱塊可以用於製作咖喱雞、咖喱牛肉等美食。