15到20分鐘。栗子大小不同,時間相對調整,高壓鍋煮栗子,需要十五分鐘,普通炒鍋煮栗子,冷水下鍋水沸騰後需要20分鐘。栗子可以做很多美食,板栗小米粥,板栗雞湯,麻油板栗燒雞,蕎麥板栗酥,番薯栗子糖水,板栗紅棗糯米雞,鮮蝦燒板栗,板栗蒸。