2至10分鐘。可用微波爐和炒鍋來蒸。用微波爐前,可以將饅頭浸下水,再放微波爐裏高温加熱兩分鐘就好了。用炒鍋的話,先將水燒開,記住不能蓋蓋子,水燒開後,再放入蒸屜裏去蒸,要用小火蒸個10分鐘,先掀開蓋子,然後再關火,才不會帶水。