半年。魚乾的保質期不會太久,放於冷凍狀態下保存保質期為半年時間。魚乾是一種富含蛋白質的海產乾貨類食品,它的存儲温度一定要低,這樣才能有效防止其內的營養物質發生變質,甚至造成大量微生物的繁殖。魚乾是鮮魚脱水,進行充分洗滌、曬乾、鹽淹、烘乾而製作出來的,不僅保留住了新鮮魚的鮮味,在此基礎上又增添了幾分不一樣的口感。魚乾儲存時間太久也會影響它的味道,保存過久的魚乾會增加很多腥味,味道大不如從前。所以,購買回來之後要儘快食用。