開牛排店多少錢

現在世界各國之間的交流日益密切，西方飲食文化也慢慢深入我國，甚至得到了許多中國人的認可。國內餐飲市場湧現出大量西餐廳，其中牛排館最為常見。牛排是西餐最常見的食物之一。它具有柔軟的味道和豐富的層次感。香濃的肉汁使食客無法停止，因此非常受消費者歡迎。所以針對開牛排店多少錢這個問題，接下來由小編為你介紹。

一、開牛排店多少錢

1、國內的大多數牛排店，經營面積在100平米左右，但由於牛排在國內仍然不算一種大眾消費，對商圈的要求相對較高，門店租金可能會稍微昂貴一些，可能每月需要花費2-3萬元。裝修上，牛排店自然需要苦下功夫的，畢竟吃牛排本身也講究一種儀式感，而且牛排店一直是戀人、夫妻、摯友等羣體頻繁光顧的地方，比較好打造出一種温馨浪漫的氣氛，算上各種軟裝設施，裝修下來可能要花費15萬元左右。

2、牛排店的設備購置也需要花費不少。單是在餐具上就比中餐店繁瑣了很多，像燭台、刀叉等餐具設備都是必備物品，而且在盛牛排、甜點、飲品上都需要不同的器皿。加上牛排店後廚所需的各種烹飪、食物儲存設備，以及收銀、音樂播放等設施，總體預計也得花費10萬元左右。

3、貨料購置上，牛排追求肉質的新鮮度，基本都是採用少量多次，所以花費不了太多。但是牛排店的運營成本是比較高的，特別是人力投資這一塊，廚師的需求基本就在3個以上，還需要不少服務人員，可能每月在員工薪酬支付上，就得花費三四萬元。加上水電、原材料購買和其他雜費開支，創業者需要留有較大數額的流動資金才可。綜合而言，現在開一家牛排店，創業者比較好具備50萬元以上的資金。

相信在看過小編的介紹之後，你對開牛排店多少錢已經有一定的瞭解了吧。中國大部分的牛排館，為客人提供的牛排大多是中熟和熟透的。一方面，中國人不習慣吃帶血的肉。另一方面，國內的牛排店很難滿足肉類的需求。對於中國的高端牛排餐廳來説，牛肉要麼是從國外進口，要麼從中國獨特的養殖基地購買。投資成本比較高，渠道也比較難建立。所以如果你想加盟的話，那就不要猶豫了。