1、小白菜洗淨
2、蝦自然化凍
3、葱切花
4、鍋燒乾放油放葱花炒香,放小白菜翻炒至菜稍軟加點鹽,放蝦翻炒五六下,盛出備用
5、鍋中放水燒開放麪條,用筷子攪動再燒開後放點涼水再燒開。麪條盛出
6、將炒好的小白菜和蝦放在麪條上面即可(喜歡喝麪條湯的可以在碗裏放些湯)