“現在的年輕人都充滿着創意,將普通的日子譯音為特別有意義的紀念日,而在2013-5-20有着(愛你一生,我愛你)意義,是個締結良緣的好日子。很多有情人都會選在這天,這特別有意義的日子裏為他們自己定下一生的幸福。在這特別的日子裏做了這個【愛心雞肉餅】湊個熱鬧也來感受下這特別日子滴心情。祝福天下有情人,永遠幸福,快樂!!”
1、紅蘿蔔去外皮刨成細絲,再切細細粒狀。
2、把雞胸肉洗淨切片再剁成茸。
3、肉茸中加入紅蘿蔔碎,鹽,雞精粉,胡椒粉,麪粉。
4、加少許水,一點的泡打粉拌成濃稠狀,靜置10分鐘。
5、鍋少許油,待鍋稍有温度時把火關掉。放入心形模具,把麪糊倒入模具中做出形狀。
6、待全部做好後,開中火煎制。
7、一面煎至微金黃,翻面煎另一面至金黃肉熟即可。
8、沾些番茄醬或沙拉醬都很美味滴!
鍋有少許温度就要關火,要把全部的形狀做好了才開中火煎,不然滴話你還沒做完這個,前面幾個可能已經焦掉了。而且開着火熱度會把手燙傷滴!