葡萄柚在我們國家是一種類似於柚子的水果類食物，它含有十分豐富的營養物質，是人們餐桌上的首選食物，因而，單一的水果類吃法已經滿足不了 人們的需要了。那麼葡萄柚還可以怎麼吃？這就是大眾心中的疑惑點了。接下來，我將為您介紹葡萄柚的各種吃法及功效。
葡萄柚所以能受到世人的青睞，主要就在於它豐富的營養成分和微量元素，具有廣泛的醫療保健作用。一是能滋養組織細胞，增強肝功能力;二是能增強食慾，增加體力;三是能改善肥胖、水腫及淋巴腺系統疾病;四是能抗菌、開胃、利尿、消毒、美白等;五是能淨化深層油性暗瘡和充血皮膚，促進毛髮生長和緊實皮膚及組織，防止衰老皺裂;六是能治療毛孔粗大，調理油膩不潔皮膚。此外，對耳聾、偏頭痛、膽結石、抗感染、月經不調等均有一定療效。
那麼葡萄柚怎麼吃呢？葡萄柚是一種十分類似於我國產的柚子的水果，從外形上看似乎是一個迷你版的柚子。葡萄柚的吃飯比較多，既可以像柚子一樣當作水果吃，也可以將它做成一道菜。下面我們就來分享一些葡萄柚的吃法。
1、直接作為水果食用
葡萄柚果實柔嫩多汁，略有香氣，味偏酸甜，稍帶苦味，風味獨特，口感頗佳，既可鮮食，也可製成罐頭和果汁，其中果汁是最主要的食用方式之一，全世界的葡萄柚約有一半加工成果汁。特別是歐美、日本等發達國家，葡萄柚及果汁是很多家庭早餐必備的水果和飲料，尤其是上層社會和白領階層，以吃葡萄柚為一種品位，視為很酷的時尚。作為水果食用的時候，直接洗淨去皮即可食用。
2、蔬果沙拉
做法一：將葡萄柚洗淨去皮切塊，胡蘿蔔、黃瓜洗淨切塊焯水，玉米粒煮熟，最後將所有材料混合並倒入適量沙拉醬拌勻即可做成營養可口、美容養顏的蔬果沙拉。
做法二：將葡萄柚洗淨去皮切塊，並與香蕉、蘋果、梨、哈密瓜、獼猴桃、火龍果等水果切塊混合，倒入適量酸奶攪拌均勻即可。
3、加工成果汁
將葡萄柚洗淨去皮後，放入榨汁機中榨汁即可。如果想有更豐富的口感，也可以根據個人喜好選取香蕉、蘋果、梨等其他水果一同做成混合果汁飲用。葡萄柚果汁：選取一個葡萄柚，用水洗淨並且剝去皮，放入榨汁機中榨汁;在選取一些其他水果，如：蘋果、香蕉、梨或者其他水果，洗淨切成小塊，放入葡萄柚汁中攪拌均勻即可食用，建議在夏天放入冰箱後在食用，清涼可口。
4、葡萄柚燒雞
選取葡萄柚2個，將果肉掏出並榨汁，加適量白糖攪拌均勻兑成汁。掏空後的果皮留下備用。將準備好的雞胸肉洗淨並切成薄片，加入適量食用鹽、澱粉、胡椒粉醃製15-30分鐘。研製好後將雞胸肉下鍋過油並撈出。鍋入油燒熱，加入葱薑蒜末炒香，再放入適量胡蘿蔔、豌豆粒翻炒，最後倒入調製好的葡萄柚果汁和雞肉回鍋燒開，炒熟後即可盛入掏空的葡萄柚果皮中食用。
葡萄柚具有廣泛的醫療保健作用，即能治療肥胖，又能改善人體的肝功能，所以受到大家的青睞。但是很多人對葡萄柚怎麼吃都不得其章法，做法單一。看了上述文章中的葡萄柚的各種做法，希望能夠對大家有所幫助，大家趕緊學起來，一起為健康和美食而努力吧！
千里飄香谷
