炒熟的杏仁有哪些功效作用

眾所周知杏仁是一種十分好吃的堅果類食物，不僅杏仁的味道十分好吃，而且它的藥用價值也是很高的，因此杏仁受到不少人的喜愛和推崇，也是人們在茶餘飯後打發時間的一道非常不錯的小零食，那麼，炒熟的杏仁有哪些功效作用呢？一起看看吧。

一、炒熟的杏仁有哪些功效作用

1.滋養肌膚

杏仁中含有豐富的維生素和礦物質，還含有一些不飽和脂肪酸，平時人們食用以後能滋養細嫩肌膚，而且能加快皮膚排毒，清除皮膚深層的自由基，它能增加皮膚彈性，防止皺紋生成，而且能讓人們的皮膚變得細嫩光滑。另外把光杏仁研碎以後外敷皮膚還能淡化痘印減少痘痘生成。

2.滋養秀髮

光杏仁對人類的頭髮有着十分積極的作用，這種食材中還有豐富的維生素c和維生素E，還含有一些微量元素鎂，鋅，磷等營養成分，這些物質都是人類同胞正常發育是必需的營養，它們能讓人們的頭髮變得烏黑順滑，另外光杏仁還能營養頭皮，可以防止頭屑生成也能預防脱髮症狀發生。

3.穩定血壓

光杏仁高鉀低鈉的健康食材，它能加快人體內鈉鹽代謝，可以調節穩定人體血壓，另外它含有的礦物質，也能直接作用於人類的心血管，能防止血壓升高，所以平時多吃一些光杏仁能讓人體血壓處於穩定健康的狀態。

二、杏仁有哪些吃法

1.杏仁蘋果煲瘦肉

材料：蘋果1個、豬瘦肉100g、南杏仁30g、枸杞10g、姜2片、小葱1根、鹽少許。

做法：瘦肉洗淨切成條，蘋果洗淨不用去皮,切成大塊,去核。杏仁、枸杞洗淨待用，姜切絲葱切小段，鍋中燒水，水開後放入瘦肉焯燙，焯燙好的瘦肉撈出。洗去浮沫，將瘦肉放入湯煲，加入除鹽以外的其他食材，加水1L大火煮開，轉小火煲1小時左右，關火後加少許鹽調味。

2.南瓜杏仁小酥餅

材料：杏仁粉50克、低筋麪粉50克、黃油45克、糖粉45克、南瓜30克、泡打粉2克。

做法：南瓜上屜蒸熟待放涼後，用廚房紙巾吸去表面水分,將所需食材依次稱重。黃油與糖粉混合,用手動打蛋器攪打均勻。加入過篩後的南瓜泥,攪打均勻。篩入低筋麪粉,杏仁粉泡打粉,用刮刀拌合均勻成麪糰。

用保鮮膜包裹麪糰,放入冰箱冷藏30分鐘左右。取出後,分成均勻的若干份,分別搓成小圓球整齊碼放在烤盤上。依次將小圓球按壓成餅狀，烤箱温度175度,時間15分鐘預熱後,放入烤盤即可。

相信大家現在應該知道了炒熟的杏仁有哪些功效作用了吧，是不是沒想到炒熟的杏仁竟然還有這麼多不為人知的功效作用呢，大家可以根據自己的身體需要來有選擇性的食用杏仁哦，而且杏仁的吃法也多種多樣，大家可以來嘗試一下的喲。